Zutaten
12 Portion/en
Boden
- 100 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 100 g Zucker, ich nehme Xucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 100 g Margarine, weich
Joghurtcreme
- 1 Packung Götterspeise Zitrone, (2 Päckchen)
- 400 g Joghurt 1,8 %
- 2 Flasche Cremefine zum Schlagen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 150 g Zucker, ich nehme Xucher
- 2 Zitronen
Obst
- 500 g Erdbeeren, oder Himbeeren
- 1 Päckchen Tortenguss rot
-
6
1h 20min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit den restlichen Zutaten im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 4 für ca. 1 Min. verühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegt Springform bei 170° ca.
20 Minuten auf der mittleren Schiene backen und dann abkühlen lassen.
Die Götterspeise mit 50 g Zucker mischen und mit 250 ml kochendem Wasser anrühren und abkühlenlassen.
Die Cremefine in den "Mixtopf geschlossen" füllen, Rühreinsatz einsetzen und mit dem Sahnesteif steifschlagen. Mache ich unter Beobachtung da es immer unterschiedlich ist . Die Sahne dann umfüllen.
Die Zitronen auspressen.
Den Joghurt mit dem restlichen Zucker (100 g) und dem Vanillezucker und dem Saft der Zitronen auf Stufe 3 für 10 Sek. verrühren.
Jetzt die abgekühlte Götterspeise hinzufügen und das ganze auf Stufe 3 für 10 Sek. unterrühren.
Die Masse kaltstellen und sobald sie anfängt fest zuwerden die Sahne unterheben.
Den Boden auf eine Kuchenplatte legen und mit einem Tortenring versehen. Die Joghutmasse einfüllen und min. 3 Stunden kaltstellen.
Die feste Joghurtmasse mit den Erdbeeren belegen und mit den nach Packungsanleitung gekochten Tortenguss übergießen.
Guten Appetit
Boden
Creme
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, frisch und fruchtig. Ich habe diesen...
Sehr lecker, frisch und fruchtig. Ich habe diesen Kuchen jetzt zum zweiten Mal zubereitet. Das erste Mal habe ich - wie im Rezept vorgeschlagenen - Cremefine verwendet. Das mochten wir nicht so gerne, da es (zusammen mit der Götterspeisenmasse) doch seeeehr künstlich schmeckte. Jetzt habe ich beim zweiten Mal richtige Sahne verwendet, und es hat wirklich klasse geschmeckt. Wird es auf jeden Fall noch öfters geben. Kann ich mir auch gut mal mit anderem Obst, z.B. Mandarinorangen oder Tortenpfirsichen vorstellen.
Ich hab die Torte schon mehrfach gemacht. Sie ist...
Ich hab die Torte schon mehrfach gemacht. Sie ist einfach unglaublich lecker!
Wenn die Erdbeeren zu teuer sind nehme ich TK-Erdbeeren und mache einen Erdbeerspiegel. Schmeckt super!
Sehr lecker! Anstatt Cremefine (ist mir zu viel...
Sehr lecker! Anstatt Cremefine (ist mir zu viel Chemie) habe ich Sahne genommen.
Vielfn Dank für das tolle Rezept!
So eine tolle Torte habe ich lange nicht gehabt....
So eine tolle Torte habe ich lange nicht gehabt. Sehr schnell gemacht und super lecker. Ich habe sie mit frischen Johannisbeeren gemacht 🍇das war perfekt. Vielen Dank für diese Rezept.
Sehr lecker, kam bei den Gästen super an
Sehr lecker, kam bei den Gästen super an
Sehr lecker! Genau nach Anleitung gemacht mit...
Sehr lecker! Genau nach Anleitung gemacht mit frischen Himbeeren (500g), die Torte kam super bei allen an! Hab sie Heiligabend für die Frucht-Liebhaber aufgetischt, die nicht so gern Nuss + Schoko mögen, super Entscheidung!
sonjab78: welche Kuchenform Größe hast du bitte...
sonjab78: welche Kuchenform Größe hast du bitte benutzt? Ich kann keine Angaben finden 🙈
Sehr lecker, mache den Kuchen gerade zum dritten...
Sehr lecker, mache den Kuchen gerade zum dritten Mal innerhalb von zwei Wochen. Mehr muss ich dazu wohl nicht sagen
Passend zur WM ⚽Der Kuchen ist super lecker und...
Habe mit Heidelbeeren, Himbeeren und Ananas einen Deutschlandkuchen gezaubert.
Super lecker und ganz schnell zubereitet....
Super lecker und ganz schnell zubereitet.
Meine Gäste waren begeistert.
Also das war eine sehr leckere Torte. Sehr...
Also das war eine sehr leckere Torte. Sehr erfrischend, ich hätte die Creme auch so weglöffeln können. Wenn die Erdbeersaison vorbei ist, werde ich mal anderes Obst ausprobieren.
Sehr, sehr lecker und erfrischend
Sehr, sehr lecker und erfrischend
Sehr, sehr lecker...
Sehr, sehr lecker...
Sehr lecker. Die Nachbarn haben sich über die...
Sehr lecker. Die Nachbarn haben sich über die spontane Kaffeerunde gefreut.
Habe für den Boden ein anderes Rezept verwendet, da ich mich glutenfrei ernähren muss. Doch das hat dem Ganzen keinen Abbruch getan.
Sehr lecker
Sehr lecker
Phantastisch- super lecker und frisch. Hat alles...
Phantastisch- super lecker und frisch. Hat alles super geklappt.
Eine sehr sehr lecker Torte!!...
Eine sehr sehr lecker Torte!!
Mache sie heute schon inherhalb einer Woche für das nächste Fest!!
Kam total super an!! Leicht, lecker und erfrischend!!
Sonnige Grüße aus Franken
Oh- sehr lecker!!! Habe die Torte gestern Abend...
Oh- sehr lecker!!! Habe die Torte gestern Abend gebacken, heute kurz vor dem Servieren die Erdbeeren drauf. Sehr erfrischend und fast schon gelingsicher, so einfach! Werde ich auf jeden Fall speichern und wieder backen
Hallo,...
Hallo,
sehr lecker!!!!!!
LG vom Niederrhein
Hillie
Superfrische und leichte Sommertorte. Kam sehr gut...
Superfrische und leichte Sommertorte. Kam sehr gut an. Den wirds jetzt öfter geben
Hallo ich kenn den Kuchen als himbeer Joghurt...
Hallo ich kenn den Kuchen als himbeer Joghurt Torte. Statt Götterspeise Zitrone wird himbeer verwendet und als Belag himbeeren. Auch sehr lecker! Danke für die echt leckere und einfache Erdbeer Zitrone version!!!
Sehr lecker einfach und bei den warmen...
Sehr lecker einfach und bei den warmen Temperaturen sehr erfrischend. Der wird öfter gemacht, danke.
Meine Schwiegertochter hat die Torte gemacht und...
Meine Schwiegertochter hat die Torte gemacht und sie war sehr erfrischend und lecker.
Volle fünf Sterne. Leider hat es oben nicht geklappt.
Sehr lecker , nur zum empfählen ,...
Sehr lecker , nur zum empfählen , ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Von mir .
krissy1401: denke du kannst ne 26 u eine 28er...
krissy1401: denke du kannst ne 26 u eine 28er hernehmen ....
Ich backe alles mit ner 26er Form. Hatte noch nie Probleme damit.
Den Kuchen werde ich bald nachbacken, hört sich lecker an
Welchen Durchmesser hat denn die zu verwendende...
Welchen Durchmesser hat denn die zu verwendende Backform?
Tolles Rezept schon 2 mal gebacken
Tolles Rezept schon 2 mal gebacken
Muss ich unbedingt mal testen,hört sich sehr...
Muss ich unbedingt mal testen,hört sich sehr lecker an 😊
Danke für das Rezept 👍
Kann mich den positiven Bewertungen nur...
Kann mich den positiven Bewertungen nur anschließen, einfach richtig lecker! Hab sie schon paar Mal mit frischen Himbeeren gemacht
Die Torte war sehr lecker Da er nicht so viel...
Die Torte war sehr lecker. Da er nicht so viel Kalorien hat, wird er wohl jetzt öfters gemacht .
Sehr sehr lecker...
Sehr, sehr lecker
Diese Torte wird es bei uns nun sicher öfters geben.
Ich finde die Torte auch sehr
Ich finde die Torte auch sehr lecker.Ich mache sie mit Heidelbeeren
Super leckere Torte... ich
Super leckere Torte... ich habe TK Erdbeeren genommen mit rotem Guss und der hielt leider nicht auf der Torte nächstets Mal pürriere ich ... statt Zucker Stevia Zucker genommen... alles perfect...
Gibt Dir das Leben mal eine Zitrone: Mach Limonade draus!!!
viele Grüsse
alexabi
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Erfrischende Sommertorte. Ich backe sie heute das 2. Mal, nehme jetzt Johannisbeeren. Bin gespannt. Mit Erdbeeren war es der Hit.
Die Torte ist echt der
Die Torte ist echt der Hammer, nicht ein Krümel geblieben. Richtig frisch und lecker.
Der Boden ist auch wirklich sehr gut, hab den am Freitag gebacken dann die Masse draufgemacht und am nächsten Tag die Erdbeeren und den Guss drauf.