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Käse-Kirsch-Kuchen


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Zutaten

  • Boden:
  • 120 Butterkeks, (Vollkorn-)
  • 20 g Mandeln, (ganz)
  • 100 g weiche Butter
  • 30 g Zucker, (n. Geschmack)
  • Belag:
  • 150 g Butter
  • 400 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 4 Eier
  • 2 Päckchen Vanille-Pudding
  • 100-150 g Zucker (z.B. Rohrzucker - Menge n. Geschmack)
  • (1 Handvoll Rosinen)
  • ca. 1 Tasse Kirschen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Boden:

    Kekse, Mandeln u. Butter im Closed lid auf Stufe 10 (od. Turbo) ca. 5 Sek zerkleinern (Tipp wenn Butter zu kalt ca. 1 Min. Sufe 1-2 bei 37°C laufen lassen u. dann zerkleinern).

    Das Ganze als Boden in eine Springform geben und festdrücken.

    Belag:

    Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Stufe 4-5 ca. 1 Min., Restliche Zutaten hinzugeben und alles  auf Stufe 6 ca. 30 Sek. verrühren. Wenn gewünscht Rosinen mit unterheben Gentle stir setting Alles in die Form geben. Dann die Kirschen darüber streuen.

    Das ganze ca. 80 Min. im Ofen backen 150°C Umluft (nach 45 Min mit Alufolie abdecken u. evtl. Temp. auf 120 °C zurücknehmen)

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für das Lob

    Verfasst von Catweasel am 23. Februar 2011 - 06:55.

    tmrc_emoticons.D Danke für das Lob Cooking 7

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  • Käse-Kirschkuchen

    Verfasst von sheriff am 21. Februar 2011 - 14:13.

    Danke für dieses tolle Rezpet.

    Wird ausprobiert!!!!!!!!!

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


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  • Gestern gab es bei uns den

    Verfasst von uschi tralala am 21. Februar 2011 - 11:31.

    Gestern gab es bei uns den Kirsch-Käsekuchen.... alle waren begeistert!!! Eine "Kaloriensünde", die man einfach mal probiert haben muss... und das nicht nur 1 oder 2 Mal tmrc_emoticons.;)

    wer das Rezept nicht ausprobiert verpasst was!!!

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