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Käsekuchen (Mamas Bester)


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Zutaten

1 Stück

Boden

  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 75 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker

Füllung

  • 1000 g Quark, 40%
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepudding, Pulver
  • 3 Eier
  • 80 g Milch
  • 50 g Pflanzenöl, neutral
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Boden
  1. Alle Zutaten für den Boden in den Closed lid geben und 2 Minuten/Dough mode kneten. Der Teig kommt krümelig aus dem Closed lid, deshalb nochmal ganz kurz von Hand durchkneten. Eine Springform einfetten und mit dem Teig auslegen (siehe Foto).

  2. Füllung
  3. Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lid geben und 2 Minuten/Stufe 3 mit dem Rühraufsatz vermengen.

    Die Masse in die Springform füllen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen.

     

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker , danke für's einstellen.

    Verfasst von Russel90 am 10. Oktober 2016 - 10:28.

    Super lecker , danke für's einstellen.

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