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Käsekuchen mit Erdbeeren american Style ohne Teigrand


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Zutaten

1 Portion/en

  • 1000 g Quark 10%
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 600 g Milch
  • 4 Stück Eier M
  • 1 Päckchen Käsekuchenhilfe
  • 100 g Sonnenblumenöl

Erdbeersauce

  • 500 g Erdbeeren
  • 75 g Zucker
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Kuchen
  1. Milch, Öl, Eier, Zucker, Puddingpulver und Käsekuchenhilfe in den Mixtopf geschlossen Mixtopf geben. 1min Stufe 3 vermischen.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Quark in den Mixtopf geschlossen Mixtopf  geben und 2min Stufe 3.

    Erdbeeren kleingeschnitten  unterheben und alles in eine Springform geben.

    In den vorgeheizten  Backofen bei 175C Umluft für eine Stunde. Mit Schaschlikstäbchen oder Zahnstocher prüfen ob der Kuchen gar ist. Ggf. etwas länger backen.

     

     

     

     

     

     

     

  2. Für die Erbeersauce die zweite Menge Erbeeren(500g) mit 75g Zucker in den Mixtopf geschlossen Mixtopf geben und 20 sek. STUFE 7-9 pürrieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kuchen erst gekühlt aus der Form nehmen und schneiden!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Bei mir ist er nichts geworden, obwohl ich mich...

    Verfasst von fanny2612 am 16. Juli 2019 - 19:49.

    Bei mir ist er nichts geworden, obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe...flüssig wie Brei....schade...die vielen schönen Zutaten

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  • Hallo:-) Danke für die

    Verfasst von Christianthermolos am 6. Juli 2015 - 16:27.

    Hallotmrc_emoticons.-)

    Danke für die Rückfrage. Manchmal sieht man ja vor lauter Eingaben nicht mehr, was fehlt. Irgendwie ist die Eingabe über mein Handy nicht die beste Variante. tmrc_emoticons.)

    Ich hab mal die fehlenden Angaben ergänzt. 

    Achte nur darauf, dass der Kuchen wirklich kalt ist, am besten stellst du ihn in den Kühlschrank, damit er fest genug ist zum schneiden. 

     

    Viel Erfolg

    Bin gespannt wie das Rezept ankommt. 

    Lieben Gruß

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  • 1 Pckg. Käsekuchenhilfe?

    Verfasst von Mupfl am 5. Juli 2015 - 00:35.

    1 Pckg. Käsekuchenhilfe? Wieviel Öl? Würde das Rezept gerne probieren!

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