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Käsekuchen mit Früchten (ohne Boden)

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

  • 1000 g Magerquark
  • 200 g saure Sahne
  • 200 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver z. Kochen
  • 1 TL Backpulver
  • Obst nach Belieben
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Zubereitung

  1. Die Zutaten für die Quarkmasse 30 Sekunden / Stufe 5 vermischen.

    Die Hälfte der Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Obst nach Belieben (z.B. 200 g Heidelbeeren, 200 g Erdbeeren) auf der Masse verteilen und mit dem Rest der Masse bedecken.

    Im vorgeheizten Backofen (180 Grad) auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen.

    Den Kuchen im noch warmen Ofen ca. 45 Minuten abkühlen lassen. Anschließend die Springform entfernen und evtl. den Kuchen noch einige Zeit mit einem Tortenring weiter abkühlen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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