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Käsekuchen Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

  • 2 Eigelb
  • 2 Eiweiß (Größe M)
  • 100 g Margarine
  • 130 g Zucker
  • 2 EL Griess
  • 15 g Zitrone
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillezucker selbstgem.
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpuler
  • 1 Dose Mandarinen
  • 500 g Quark
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen Eiweiß mit einer Prise Salz in denMixtopf geschlossen geben und 1,5 Min Stufe 3 steifschlagen , Schmetterling wieder rausnehmen, den Eischnee in eine Schüssel geben und kurz kühl stellen. Margerine,Zucker und Eigelb 3 Min Stufe 3 schaumig rühren. Die restlichen Zutaten ( außer dem Obst) dazugeben 1 Min Stufe 5 verrühren. Schmetterling wieder einsetzen Eischnee dazu geben und 10 Sec Stufe 2 unterrühren. Den Teig in Muffinförmchen geben und die Mandarinen darauf verteilen. Ab in den Backofen und 25-30 Min bei 175° (Heißluft) backen.

    Mahlzeilt !

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

die Mandarinen durch Beerenobst, Kirschen ...... erstzen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Geschmacklich sehr lecker. Rezept wurde bereits...

    Verfasst von fischerin76 am 3. April 2018 - 22:19.

    Geschmacklich sehr lecker. Rezept wurde bereits abgespeichert Smile

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  • Sehr lecker!Waren perfekt

    Verfasst von 191174 am 6. März 2014 - 14:24.

    Sehr lecker!Waren perfekt für`s Picknick!

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  • Ich habe diese Muffins meinem

    Verfasst von Die Nnike am 3. August 2013 - 18:42.

    Ich habe diese Muffins meinem Arbeitskollegen zum Geburtstag geschenkt (er ist ein absoluter Käsekuchen Fan) Leider sehen sie wirklich nicht sehr schön aus, aber geschmeckt haben sie sehr gut tmrc_emoticons.;)

    ... zwei mal drei macht vier ... widewidewitt und drei macht neune ... ich mach mir die Welt ... widewide wie sie mir gefällt ...

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  • sehr lecker schnell gemmacht

    Verfasst von Angel40 am 29. März 2013 - 17:21.

    Big Smile sehr lecker schnell gemmacht ,ich habe aber pfirsiche benutzt immer wieder danke für dieses super rezept! Cooking 7

     

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  • Sie sehen nicht gut aus, aber

    Verfasst von Mutamu am 13. Februar 2013 - 18:34.

    Sie sehen nicht gut aus, aber für den Geschmack die 4 Sterne tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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