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Käsekuchen ohne Boden, cremig, Quark, Vanille, norddeutsch


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Zutaten

12 Stück

  • 250 Gramm Butter, in Stücken
  • 4 Eier
  • 300 Gramm Zucker, nach Geschmack weniger
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1000 Gramm Quark, 20% Fett
  • 1 Esslöffel Zitronensaft. Alternativ:, Backaroma Zitrone. Weniger als 1/4 Röhrchen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Vorbereitungen:
    Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
    Ein Blatt Backpapier in eine Springform (Ø 26 cm) einklemmen und den Rand ca. 3 cm außen herum abschneiden.
    Den inneren Rand der Form leicht fetten.
    Backofen auf 160 ° C vorheizen, Ober-/Unterhitze, Backblech mittlere Schiene.

    Schmetterling aufstecken. In den Closed lid :
    Butter
    Eier
    Zucker
    Vanillezucker
    30 Sek/Stufe 4


    Hinzufügen:
    Backpulver
    Puddingpulver
    Quark
    Zitronensaft
    Salz
    3 Min/ Counter-clockwise operation /Stufe 3

    Den Teig in die Springform gießen.
    Nach 55 Min nachschauen und ggf in 5 Min-Schritten weiterbacken, bis er leicht goldbraun ist.

    Den Ring erst abnehmen, wenn der Kuchen vollständig erkaltet ist.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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