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Käsekuchen von meiner Oma


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Zutaten

1 Portion/en

Boden

  • 75 Gramm Butter
  • 75 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 1 Stück Eier

Füllung

  • 3 Stück Eier, nur das Eigelb
  • 1 Glas Öl, oder Kaffeetasse
  • 150 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Sahnepudding, zum Kochen
  • 200 Gramm Sahne
  • 300 Gramm Milch
  • 500 Gramm Quark, nehme immer magerstufe
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Boden
  1. Alle Zutaten in den Closed lid

    2 1/2 min Stufe 4

    Mit dem Knetteig ( grümmelig ) eine Springform den Boden und etwas Rand  andrücken.

  2. Füllung
  3. 3 Eigelb

    1 Tasse Öl

    500 Gr.Quark

    150 gr.Zucker + Vanillezucker + Sahnepudding

    200 gr Sahne bis zu 1/2 Liter mit Milch auffühlen

    und dann alles  in den Closed lid geben und 2 min auf Stufe 4

    laufen lassen.

    Die flüssige Masse auf den Teig verteilen und in den Backofen auf die mittlere Schiene

    175 c für 45 min.

     

    Das Eiweiß wird in Schritt 3 benötigt

     

  4. Eischneedecke
  5. 3 Eiweiß in denClosed lid

    Schmetterling einsetzten

    2 min Stufe 4

    Nach  45 min Backzeit den Eischnee auf den Kuchen verteilen und nochmal 15 min backen

     

    Guten Apetitt

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

nehme imme noch das Mark einer Vanilleschotte


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sorry das ich jetzt erst

    Verfasst von Rollerjojo am 21. Februar 2016 - 08:57.

    Sorry das ich jetzt erst antworte, ja richtig nehme immer ein kleines Glas oder eine kleide Tasse

    Aber es lohnt sich echt sehr lecker

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  • Hallo ich habe eine Frage:

    Verfasst von 1966Carmen am 16. Januar 2016 - 13:13.

    Hallo ich habe eine Frage: das Glas Öl mit wieviel ml ist das gemeint ( es gibt verschiedene Gläser größen) sind das etwa 200 ml . tmrc_emoticons.) danke im voraus, werde den Kuchen bestimmt backen ,hört sich lecker an 

     

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  • Super lecker!

    Verfasst von johnny am 15. Januar 2016 - 09:46.

    Super lecker!

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  • Vielen lieben dank

    Verfasst von Rollerjojo am 7. Januar 2016 - 15:16.

    Vielen lieben dank

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  • LECKER

    Verfasst von sahe04 am 5. Januar 2016 - 10:03.

    LECKER

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