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Kastenkuchen "Pina Colada"

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Zutaten

20 Portion/en

Kastenkuchen "Pina Colada"

  • 1 Dose Ananas, (425ml)
  • 200 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 75 g Kokosmilch
  • 3 EL Kokoslikör, z.B. Batida de Coco
  • 3 EL Rum
  • 375 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Puderzucker
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.

    Ananas im Sanftrührstufe Stufe6/5Sekunden zerkleinern.

    Butter, Vanillezucker, Salz und Zucker zugeben und 2Min./Stufe5 cremig rühren.

    Eier einzeln durch die Deckelöffnung zugeben, Kokosmilch und Likör zugeben und weiterhin auf Stufe 5 rühren.

    In eine gefettete Kastenform füllen und 60Minuten im auf 180°C vorgeheiztem Backofen backen.

    Ca. 15 Minuten auskühlen lassen, aus der Form stürzen und mit einer Glasur (aus 3EL Ananassaft und dem Puderzucker) bestreichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • KLINGT WIRKLICH GUT - SUCHE EIN REZEPT FÜR...

    Verfasst von marmelädchen am 24. Januar 2017 - 19:58.

    KLINGT WIRKLICH GUT - SUCHE EIN REZEPT FÜR MORGEN - WERDE ES AUSPROBIERN - STERNCHEN FÜR DEINE IDEE LASSE ICH DIR SCHON MAL DA

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