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Keksschlange


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Zutaten

6 Person/en

Keksschlange

  • 100 Gramm Butter, zimmerwarm
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Blockschokolade
  • 40 Gramm gehackte Mandeln
  • 350 Gramm Leibniz Butterkekse
  • 100 Gramm Kuchenglasur, dunkel
  • Smarties
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Erst die Kekse in einer Schüssel abwiegen und diese dann von Hand zerkleinern.
  2. Die Blockschokolade schonmal im Wasserbad schmelzen lassen.
  3. Zucker und Butter in den Mixtopf einwiegen und 1 Min. auf Stufe 3 schaumig rühren. Anschließend 2 Eier hinzufügen und 2 Min. auf Stufe 3,5 stellen.
  4. Die Schokolade kurz abkühlen lassen und mit den Mandeln dann zum Teig geben und 10 sek. auf Stufe 3 vermischen. Dann die zerkrümmelten Kekse in den Mixtopf geben und Mithilfe des Spatels 20 sek. Counter-clockwise operation auf Stufe 1,5 mischen. Falls es sich noch nicht komplett vermischt hat ein paar Sekunden länger einstellen.
  5. Den Teig für 10 min. in den Kühlschrank stellen. Danach kann er so wie man möchte geformt werden. Entweder eine Zahl oder eine Schlange.
  6. Jetzt nur noch mit der Glasur einstreichen und mit den Smarties belegen. Fertig ist die Keksschlange.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept hat meine Mutter vor Jahren in einer Zeitschrift gefunden und seitdem steht dieser Kuchen bei jedem Geburtstag auf dem Tisch. Es ist eine Abwandlung von kalter Hund.

Es ist mein erstes Rezept was ich umgewandelt habe - um Tipps und Verbesserungsvorschläge wäre ich Euch echt dankbar. Fotos könnt ihr auch einstellen tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Luxuslärm: Wow, sehen beide toll aus

    Verfasst von Bkone85 am 12. Oktober 2017 - 17:52.

    Luxuslärm: Wow, sehen beide toll aus tmrc_emoticons.;-)

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  • oh, das weckt kindheitserinnerungen!!! ...

    Verfasst von Danny2407 am 8. Januar 2017 - 21:56.

    oh, das weckt kindheitserinnerungen!!! tmrc_emoticons.)

    vielen lieben dank für das rezept!!!

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  • Ein tolles Rezept! Ich hab die Keksschlange zum...

    Verfasst von Luxuslärm am 10. Dezember 2016 - 06:12.

    Ein tolles Rezept! Ich hab die Keksschlange zum 5.Geburtstag meiner Tochter gemacht. Sie war der Renner auf der Feier!!


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  • Sorry, gehackte Mandeln - habs verbessert ! ...

    Verfasst von Bkone85 am 8. November 2016 - 20:24.

    Sorry, gehackte Mandeln - habs verbessert !



    tilasaniy hat geschrieben:
    Das Rezept liest sich lecker - kommt bestimmt bei den Kids gut an! Geherzt ist es schon ... gesternt wird nach dem Ausprobieren!

    Sag mal, nimmst du ganze Mandeln? Oder gemahlene Mandeln?

    DANKE für eine kurze Antwort ... und schon mal für's Rezept!

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  • Ist gespeichert

    Verfasst von knuspi31 am 6. November 2016 - 10:33.

    Ist gespeichert tmrc_emoticons.-)

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  • Klingt super! Mein Mann liebt kalter Hund und ich...

    Verfasst von Heiksche am 6. November 2016 - 09:51.

    Klingt super! Mein Mann liebt kalter Hund und ich - naja. Kalorien etc. Big Smile

    Wird spätestens beim nächsten Geburtstag ausprobiert! Sterne kommen dann selbstverständlich auch noch!

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  • Das Rezept liest sich lecker - kommt bestimmt bei...

    Verfasst von tilasaniy am 6. November 2016 - 09:42.

    Das Rezept liest sich lecker - kommt bestimmt bei den Kids gut an! Geherzt ist es schon ... gesternt wird nach dem Ausprobieren!

    Sag mal, nimmst du ganze Mandeln? Oder gemahlene Mandeln?

    DANKE für eine kurze Antwort ... und schon mal für's Rezept!

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