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Kirsch-Pudding-Streuselkuchen


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Zutaten

Kirsch-Pudding-Streuselkuchen

  • 300 Gramm Weizenmehl Type 550
  • 20 Gramm Hefe
  • 40 Gramm Zucker
  • 40 Gramm Butter
  • 110 Gramm Milch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 500 Gramm Quark, 20% Fett
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemacht
  • 1 Glas Kirschen abgetropft
  • 300 Gramm Mehl
  • 160 Gramm Zucker
  • 160g Gramm Butter
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Hefeteig zubereiten
  1. 1.Mich, Hefe und Zucker in den Mixtopf Closed lidgeben und 2 Minuten/37 Grad/Stufe 2 erwärmen
    2.Butter, Mehl, Salz( evtl. 1Ei) zugeben und 2 Minuten Dough modezu einem Teig kneten
    3. Auf einem Backblech ausrollen, und 20 Min gehen lassen
    4. In der Zwischenzeit Quark , Ei, Zucker, Vanillzucker und Puddingpulver in den Closed lid geben und 10 Sek/ Stufe 7 verrühren

    5. Auf dem Teig verteilen, Mixtopf Spülen
    6. abgetropfte Kirschen darauf verteilen
    7. Streusel: alle Zutaten dafür Mehl, weiche Butter und Zucker in den Closed lid geben1 Min /Stufe 4 vermischen, mit der Hand nachkneten und auf dem Kuchen verteilen
    Bei Unter/Oberhitze 190 Grad ca. 25 Minuten backen
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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