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Kleckselkuchen


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Zutaten

12 Stück

Kleckselkuchen

Teig

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Backpulver

Füllung

  • 750 g Quark, 20 % Fett
  • 250 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • Pck. Vanillinzucker, (oder selbergemachten)
  • 3 Eier

Streusel

  • 1 Packung Mohnfix
  • 150 g Erdbeermarmelade, (oder das was da ist)
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten des Teiges in den Closed lid geben und 3 Minuten auf der Dough mode Stufe verkneifen.

    3/4 des Teiges in eine runde gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen ( den Rest in eine Schüssel geben). Closed lid grob sauber machen.
  2. Füllung : Alle Zutaten der Füllung in den Closed lid geben und 20 Sekunden Stufe 4 verrühren .

    Die esamte Füllung auf den Boden verteilen.

    Die ganze Packung Mohnfix und die Marmelade in Klecksel auf den Kuchen verteilen.

    Zum Schluß den restlichen Teig als Streusel über den Kuchen verteilen.

    Den Kuchen für 1 Stunde bei 170°C Umluft backen, Kuchen auskühlen und genießen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es mag kann den fertigen Kuchen mit Schlagsahne genießen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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