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Kleiner Mandelkuchen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 115 g Butter
  • 1 Abrieb 1 Zitrone
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Vanilleschotenmark
  • 120 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Mandelblätter
  • 2 gestr. EL Zucker
  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Für den Teig
  1. Den Backofen auf 175 Grad Ober-Unerhitze aufheizen. Ein kleines Backblech 20 x 24 cm einfetten oder Muffinformen bereitstellen.

    200g Zucker mit dem Zitronenabrieb in den TM geben und 15 Sek Stufe 5 pulverisieren . Dann die weiche Butter zugeben und 15 Sek Stufe 5 verrühren. Die Eier nacheinander auf Stufe 4 dazu , Mark der Schote und das Mehl mit dem Salz 30 Sek Stufe 4-5 zu einem Teig vermengen. Den Teig auf das Backblech oder andere Form füllen und die Mandelblätter darauf verteilen. Zum Schluss den Zucker drauf geben und für ca. 25-30 Min. in den Ofen . Macht eine Stäbchenprobe 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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