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Knusperkekse mit Paranusskerne und Mandel


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Zutaten

70 Stück

Teig

  • 300 g Mehl 405
  • 1 Prise Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
  • 100 g Vollmilch Schokolade
  • 100 g Mandelstifte
  • 200 g Paranusskerne
  • 275 g weiche Butter
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker selbstgemacht
  • 175 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 40 g Puderzucker gesiebt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Paranusskerne mit  Messer  grob kleinmachen , beim           Closed lid werden sie  zu  fein.                                                                Schokolade in kleine Würfel schneiden.                                           Butter Zucker in den Closed lid  3min Stufe 5                                         Ei , Mehl , Salz und Backpulver  in den Closed lid geben 30 sek. Stufe 5.                                                                                                        Paranusskerne, Mandeln und Schokolade in den Closed lid geben  30 sek. Stufe 3  unterrühren .                                                                

    Mit zwei teel. kleine Häufchen  auf ein Backblech  streichen  und einen Abstand von ca. 3cm einhalten. ( Verlaufen ).                      

                                   Im Backofen bei 150 grad 12 min backen.               Nach dem Backen vom Blech nehmen abkühlen lassen und dann  mit Puderzucker bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn ihr mehr von den Nüssen sehen möchtet dann nimmt nur 2 Drittel für den Teig und die restlichen oben auf die Häufchen legen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Kekse sind echt der Hammer sie schmecken so...

    Verfasst von sonja1957 am 19. November 2016 - 19:29.

    Die Kekse sind echt der Hammer sie schmecken so genial nach Nüsse ich kann die nur empfehlen

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  • Habe dieses Rezept im

    Verfasst von TMQueen1234 am 21. November 2015 - 14:05.

    Habe dieses Rezept im wochenblatt gelesen und hier wieder gefunden. 

    Sehr lecker. Habe aber wie im wochenblatt beschrieben  200g Vollmichschokolade genommen und 300 g gemischte nüsse. Oben drauf ich schokotropfen verteilt.

     

     

     

     

     

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