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Körnerkekse

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Das koche ich heute
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Zutaten

Körnerkekse (ca. 80)

  • 500 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 200 Gramm Mandeln, gehackt
  • 150 Gramm brauner Zucker
  • 100g Gramm Sesam
  • 80 Gramm kernige Haferflocken
  • 3 Eier
  • Zimt, je nach Geschmack
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  • 6
    11min
    Zubereitung 4min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 4 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 3-4 verrühren.

    Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    Mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Hügel formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech bringen.

    Bei 200°C ca. 7 Minuten backen.

    Bei Umluft 180°C.

    Danach auf dem Blech abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Löffel benutze ich immer ein kleines Tee-Sieb (Ei) zur Formung der kleinen Hügel

Man kann auch statt 150 nur 100g braunen Zucker nehmen. Ist für uns dann immer noch süß genug.

Bei mir kommen ca. 80 Hügel raus.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super Rezept mit Körnern, Nüssen und Honig- wir...

    Verfasst von Kondor am 4. Januar 2020 - 01:24.

    Super Rezept mit Körnern, Nüssen und Honig- wir sind total begeistert.

    Ich habe mit feuchten Händen kleine Kugeln geformt, geht super.

    Als gesundes "Menschenleckerli“ für den kleinen Hunger zwischendurch einfach genial!

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  • Lecker auch mit weniger Zucker

    Verfasst von Adelfee am 2. Januar 2020 - 14:39.

    Lecker auch mit weniger Zucker

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  • Es freut mich sehr, dass die Körnerkekse...

    Verfasst von luzie25 am 7. Dezember 2019 - 08:58.

    Es freut mich sehr, dass die Körnerkekse schmecken... wir lieben sie Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Lecker!...

    Verfasst von ToPe am 6. Dezember 2019 - 07:21.

    Lecker!

    Ich habe den Teig mit nassen Händen zu Kugeln gerollt, hat prima geklappt. Der Geschmack ist herrlich, die Herstellung einfach. Ich habe auch nur 100 gr. Zucker genommen reicht völlig aus, einen Teelöffel Zimt mit dazu...Werde ich öfters machen.
    Danke fürs einstellen!

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