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Kokos-Pfirsich Traumtorte


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Zutaten

12 Portion/en

Für den Boden: einen klassischen Biskuit mit 4 Eiern

  • 500 g Magerquark
  • 3 Pck. Schlagsahne, 600 ml
  • 10 Raffaelo
  • 100 g Kokosflocken
  • 2 Päckchen gem. Gelatine
  • 150 g Zucker
  • 1 Dose Pfirsiche, in Würfel geschnitten
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Biskuit herstellen, einmal durchschneiden
  1. Dann die Sahne schlagen, im TM oder klassisch mit dem Mixer. 500 gr. Quark, Zucker,Raffaelo und Kokosflocken im TM 50 Sek. Stufe 4 verrühren. In der Zwischenzeit die Gelatine nach Packungsanweisung auflösen, unter die Quarkmasse rühren, Stufe 3. 500 ml  geschlagene Sahne unterheben, Stufe 2. Am Schluß die Pfirsichwürfel per Hand unterheben. 

    Einen Tortenring mit dem Unterteil des Biskuits auslegen, die Masse auf den Biskuit geben, und mit dem Oberteil abdecken. Den Rest der geschlagenen Sahne auf die Torte geben und verstreichen. Nach belieben verzieren, mit Raffaelos und Kokosspänen. Gut durchziehen lassen, im Kühlschrank. Guten Appetit.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann auch mit anderem Obst kombiniert werden, z.B. Ananas, gem. Früchte, Mandarinen oder auch Erdbeeren und Himbeeren, frisch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Torte war sehr lecker und

    Verfasst von sunshinejackie am 12. November 2015 - 16:16.

    Die Torte war sehr lecker und kam auch bei den Gästen sehr gut an. Deine schöne Herz-Deko gabs hier leider nicht - habe Zebra-Röllchen genommen, sah auch gut aus tmrc_emoticons.;-)

    Wird definitiv wieder gemacht... Dankeschön. Auch von mir 5 Sterne

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