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Krossiger Streusel - Pflaumenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Krossiger Streusel - Pflaumenkuchen

  • 200 g Margarine/Butter
  • 160 g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 450 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Paniermehl
  • 800 g Pflaumen
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Zubereitung

  1. Ca. 800g entsteinte Pflaumen in den Mixtopf geschlossen, einige Sekunden auf St 4 zerkleinern und umfüllen.



    Alle Teigzutaten (außer die Pflaumen) in den Mixtopf geschlossen ca. 10-20 Sek./ St.4 mit Hilfe des Spatels zu Streuseln verarbeiten.



    2/3 der Streusel in einer Springform fest andrücken, zerkleinerte Pflaumen daraufgeben, mit den restlichen Streuseln bestreuen.



    bei 180°: 40-50 Min. backen.

    Ruck, zuck fertig, ohne viele Zutaten und Aufwand.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Absolut schnell, einfach und noch dazu total...

    Verfasst von engelute am 24. September 2017 - 14:46.

    Absolut schnell, einfach und noch dazu total lecker! Wird es öfters geben auch mit anderem Obst!5 Sternchen! Leider nimmt er sie nicht an!

    Liebe Grüsse sendet dir Ute

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  • Ich geh mal davon aus, dass

    Verfasst von FaMiLe am 10. September 2014 - 17:48.

    Ich geh mal davon aus, dass die 200g Mehl eigentl. 200g Butter sein sollen ich habe ihn jetzt mal so gebacken. 

    wie er schmeckt schreibe ich dann tmrc_emoticons.)

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  • Das Rezept hört sich gut an,

    Verfasst von juroschmi am 9. September 2014 - 21:00.

    Das Rezept hört sich gut an, aber wie soll der Streuselboden ohne Butter funktionieren? Wollte den Kuchen eigentlich am Sonntag zu einem Kaffeebesuch mitnehmen.

    Leider noch keine Sterne.

    Gruß

    Juroschmi

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