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Krümelkuchen


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Zutaten

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Zutaten für den Teig:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 1 Pck. Backpuler
  • 100 g Nüsse oder Mandeln gemahlen
  • 50 g Kakao

Füllung:

  • 2 Becher Sahne
  • 3 EL Rum 50 %
  • 3 EL Puderzucker zum Bestäuben
  • 5 EL Kakao Pulver
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. alle Zutaten für den Teig St. 5/15 sek. vermengen

    dann in eine gefettete runde Kuchenform geben

    bei 175°, 55 min backen

    abkühlen lassen und dann den Kuchen aushöhlen und dabei den Boden und den Rand "stehen" lassen

    1 Tasse Krümel aufheben zur Deko

    Schmetterling einsetzen, Sahne steif schlagen mit Sichtkontakt

    restl. Zutaten für die Füllung und die ausgehöhlte Masse zur geschlagenen Sahne gebn und 10 sec St. 5 rühren

    dann die Masse wieder in den ausgehöhlten Kuchen geben, restl. Krümel drauf und mit Puderzucker bestäuben

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann bevor die fertige Füllung in den Kuchen gegeben wird, ihn z.B. mit Bananen belegen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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