Kuhflecken-Kuchen von nadine51983. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kuhflecken-Kuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

250 g Butter
1 Prise Salz
225 g Zucker
2 P. Vanillezucker
6 Eier
500 g Mehl
1 P. Backpulver
100 ml Mineralwasser
300 g Vollmilch, -Kuvertüre
600 g schlagsahne
150 gweiße Kuvertüre

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6

20min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 3 schaumig schlagen. Eier nach und nach dazu geben und weiter rühren lassen. Mehl, Backpulver und Mineralwasser dazugeben und auf Sufe 4 zu einem Teig verarbeiten.

Auf ein gefettetes Backblech streichen, bei 175° ca. 20 Min. backen.

Vollmilch-Kuvertüre in den "Mixtopf geschlossen" geben und grob auf Stufe 7 hacken. Sahne dazugeben und auf Stufe 3/70°/ 4 Min. erhitzen, Mind. 3 Std. kaltstellen.

Masse in den "Mixtopf geschlossen" geben und mit Rühreinsatz auf Stufe 4 schlagen. Und auf den Backblech streichen. 30 Min kalt stellen

Inzwischen weiße Kuvertüre grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.

Mit einem TL Kuhflecken auf den Kuchen auftragen. Fest werden lassen und Kuchen in18 Stücke schneiden.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.