3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Lebkuchen sehr saftig -auch für Kinder geeignet-


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

80 Stück

  • 500 g Haselnüsse
  • 300 g Mandeln
  • 1 Packung Zitronat
  • 1 Packung Orangat
  • 450 g brauner Zucker
  • 0,2 Liter Weihnachtstee
  • 6 Eier
  • 3 TL Lebkuchengewürz oder Zimt
  • Oblaten 5 cm Durchmesser
  • 1 Tafel Vollmilchschokolade
  • 1 Tafel Zartbitterschokolade
  • 100 g Sahne
5

Zubereitung

  1. 1. Weihnachtstee kochen und abkühlen lassen

    2. Backofen vorheizen, Haselnüsse 1Min Stufe 10 zerkleinern und umfüllen

    3. Mandeln, Orangat und Zitronat 1 Min Stufe 10 zerkleinern und umfüllen

    4. Schmetterling einsetzen

    5. Eier und Zucker 1 Min Stufe 4 schaumig rühren

    6. Schmetterling entfernen

    7. Alle Zutaten zu der Eimasse dazugeben und 1 Min Stufe 5 vermischen

    8. Oblaten auf Backblech verteilen

    9. je Oblate einen TL Teig aufsetzen

    10. 15 Min bei 180° backen

    Wenn die Lebkuchen abgekühlt sind:

    1. Schokolade 30sek Stufe 8

    2 Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben

    3 Sahne zufügen

    4 erwärmen 4Min 50° Stufe2

    Die Schokolade mit dem Backpinsel auf den Lebkuchen verteilen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Dafür natürlch 5 Sterne

    Verfasst von fein am 22. November 2014 - 19:08.

    Dafür natürlch 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sie sind soooo lecker. Wir

    Verfasst von fein am 22. November 2014 - 19:05.

    Sie sind soooo lecker. Wir haben die Lebkuchen im letzten Jahr 2x gebacken und dieses Jahr gehören sie unbedingt wieder zu unserer Weihnachtsbäckerei dazu. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • das hört sich sehr gut an -

    Verfasst von Ginni am 19. November 2012 - 06:58.

    tmrc_emoticons.) das hört sich sehr gut an - ich werde es probieren und dann berichten! LG, Ginni

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow...hört sich super

    Verfasst von heisil98 am 18. November 2012 - 11:26.

    Wow...hört sich super an...danke...werde ich nachbacken. Berichte dann wieder... Cooking 7

    Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können