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Leichter Mini-Käsekuchen


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Zutaten

8 Stück

Leichter Mini Käsekuchen

  • 3 Stück Eier
  • 50 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Xucker
  • 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 60 Gramm Gries
  • 500 Gramm Magerquark
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 175°C Umluft.

    Schmetterling einsetzen. Eier in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 4 rühren.

    Schmetterling entfernen. Die restlichen Zutaten dazu geben, 1 Min./Stufe 4 verrühren.

    Wer mag kann noch Obst, z. B. Heidelbeeren unter den Teig unterheben. Ich habe das mit dem Spatel per Hand gemacht.

    Den Teig nun in eine 18 cm Springform geben und in den Ofen schieben.

    Kuchen 55 Minuten backen. Ich habe den Kuchen nach 20 Minuten abgedeckt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Xucker kann natürlich auch durch normalen Zucker ersetzt werden. Ich habe diese Variante zum Kaloriensparen gewählt.

Der Kuchen wurde sehr saftig und lecker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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