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Löffelbiskuit


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Zutaten

8 Stück

Löffelbiskuit für Pampered Chef Silikonform "Lachender Löffel"

  • 1 Stück Eier
  • 15 Gramm Zucker
  • 5 Gramm Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz, fein
  • 5 Gramm Speisestärke
  • 25 Gramm Mehl Type 405
  • 6
    23min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 aufschlagen.

    Rühraufsatz entfernen
  2. Silikonform einfetten.

    Den zähflüssigen Teig in einen Spritzbeutel geben und vorsichtig die Löffelform ausfüllen.

    Leicht auf die Arbeitsplatte aufklopfen, um die Luftblasen zu entfernen.
  3. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.

    Gefüllte Form auf das Rost stellen und 18 bis 20 Minuten bei 175°C backen.

    Auf einem Gitter auskühlen lassen und in einer verschlossennen Dose aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann den Teig aromatisieren - mit Gewürzen oder Sirup oder auch Likör. Auch Marzipan geht - nur dann etwas weniger Mehl nehmen.

Der Teig ist besonders für die Pampered Chef Silikonform "Lachender Löffel" geeignet, geht natürlich auch mit jeder anderen Löffelform oder einfach in schmalen Streifen auf ein Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie spritzen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • ..das geht natürlich auch mit jeder anderen...

    Verfasst von voodoofrau am 5. November 2018 - 09:48.

    ..das geht natürlich auch mit jeder anderen Löffelform Smile oder einfach schmale Streifen auf ein Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie spritzen

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  • Hört sich sehr gut an. Leider habe ich keine...

    Verfasst von mückelchen-kölle am 5. November 2018 - 09:44.

    Hört sich sehr gut an. Leider habe ich keine Pampered Silikonform, schade.

    Nichts schmeckt so gut, wie schlank sein sich anfühlt!

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