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Low Carb Energy-Balls

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Das koche ich heute
4

Zutaten

24 Stück

Leckere Low Carb Energy-Balls

  • 100 Gramm gesalzene Nüsse nach Wahl
  • 180 Gramm Datteln
  • 2 gehäufter Esslöffel Kakao
  • 1 - 1,5 Teelöffel Vanille-Extrakt
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 7-8 zerkleinern.

    Mit einem Eßlöffel etwas Masse herausnehen und mit den Händen kurz zusammendrücken und zu einer Kugel formen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Masse ist nach dem zerkleinern sehr bröselig, fügt sich in der Hand aber sofort zusammen.
Ich nehme immer gerne gesalzene Mandeln und kann die Kugeln als Snack auch in meiner Low Carb-Ernährung naschen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Toll, dass die Energyballs Dir so gut geschmeckt...

    Verfasst von MiBoHB am 16. Dezember 2023 - 10:13.

    Toll, dass die Energyballs Dir so gut geschmeckt haben Smile

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  • Die Energyballs schmecken megalecker! Ich habe als...

    Verfasst von Iris39 am 9. April 2022 - 15:30.

    Die Energyballs schmecken megalecker! Ich habe als erstes 1/2 TL Kokosfett geschmolzen, mir wurde gesagt dass die Kugeln dann besser zusammenhalten. Und eine Nussmischung ohne Salz. Leider kann ich keine Sterne vergeben, auf jeden Fall fünf Sterne von mir.

    Iris


     

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