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Makronen Nuss, Mandel oder Kokos


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Zutaten

10 Stück

  • 6 Stück Eiweiß
  • 250 g Zucker
  • 400 g Kokosraspeln
  • 6
    5h 0min
    Zubereitung 5h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen vorheizen auf 150°C.

     

    2. Rühraufsatz einsetzen und Eiweiß zugeben, 6 Min., Stufe 3,5 zu Schnee schlagen.

     

    3. Zucker und Kokosraspeln dazugeben und 15 Sek. / Stufe 3,5 vermischen.

     

    4. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen (ungefähr die Größe eines Hühnereis) und 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Statt Kokosflocken lassen sich auch super gemahlene Haselnüsse oder Mandeln verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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