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Mandarinenkäsekuchen ohne Boden


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Zutaten

1 Stück

  • 3 Stück Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
  • 1000 Gramm Magerquark
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 200 Gramm Milch
  • 2-3 Dosen Mandarinen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Mandarinen abtropfen lassen.

    Eine Springform 26 cm mit Backpapier auslegen und rundum einfetten und mit Grieß oder Paniermehl bestäuben.

    Eier und Zucker in denClosed lid geben und 1 Min. Stufe 4 schaumig rühren.

    Vanillepuddingpulver, Magerquark, Backpulver und Milch zugeben und 30 Sek. Stufe 6 untermischen. 

    Mit Hilfe des Teigschabers, die Quarkmasse in die vorbereitete Springform füllen.

    Mandarinen darauf verteilen und in die Quarkmasse eindrücken.

    Den Kuchen im vorgeheiztem Backofen auf 180 gr. 60 Min. backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Kuchen nach dem backen im Backofen 10 Min. auskühlenn lassen, fällt dann nicht zusammen.

Anschließend den Kuchen auf dem Kuchendraht auskühlen lassen.

Anstelle von Mandarinen können auch Kirschen verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, Habe mit Ober/Unterhitze gebacken auf der...

    Verfasst von backbaer am 22. August 2016 - 19:32.

    Hallo, Habe mit Ober/Unterhitze gebacken auf der mittleren Schiene.

    Viel Spaß beim Backen.



    Liebe Grüße Backbär

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  • Halli Hallo, eine Frage: Mit

    Verfasst von Weiti am 26. Februar 2016 - 06:47.

    Halli Hallo,

    eine Frage: Mit Heissluft oder Ober-/Unterhitze backen?

    Werde ich am Wochenende ausprobieren.

    Liebe Grüsse Weiti

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