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Mandel- Baileys Füllung im Hefezopf


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Zutaten

Baileys/Mandelmasse

Hefeteig für Hefezopf aus dem Grundkochbuch

  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Füllung
  1. Aus den 200 g Zucker Puderzucker herstellen. 30 sec/Stufe 10. Puderzucker in eine Schüssel füllen. Die 400 g Mandel mahlen, 30sec./Stufe 10. Die Mandeln zum Zucker geben und 375 g Baileys unterrühren. Schüssel zur Seite stellen und durchziehen lassen. In der Zwischenzeit Hefeteig für Hefezopf herstellen. .........Teig ausrollen und mit der Nussmasse bestreichen. Teig einrollen zu einer nicht zu festen Rolle. Jetzt können entweder Schneckennudeln oder ein Zopf daraus gemacht werden........ich bevorzuge den Zopf. Das heißt, ich drehe die Rolle leicht ein, das heißt ich lege locker das eine Ende der Rolle über das andere bis die komplette Rolle eingedreht ist, dann Fette ich eine Kastenform ein und mehle sie leicht. Zopf in die Form legen, leicht einschneiden und 30 Minuten gehen lassen. 40 Minuten bei Umluft und 180 Grad backen im vorgeheizten Backofen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • HeikeB-63:schon wieder......🙄🤔 Danke für...

    Verfasst von omanonni am 25. September 2017 - 08:18.

    HeikeB-63:schon wieder......🙄🤔 Danke für die Info. Ich ändere sofort ..... LG

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  • Hallo omanonni!...

    Verfasst von HeikeB-63 am 25. September 2017 - 08:15.

    Hallo omanonni!

    Leider fehlt Deine Zutatenliste. Kann beim erneuten Speichern vorkommen. Wink

    Wenn ich alle Zutaten habe, werde ich ihn backen und meine Sterne vergeben. Cooking 10

    LG Heike

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