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Mandel-Grieß-Kekse


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Zutaten

16 Stück

Mandel-Grieß-Kekse

  • 120 g Zucker
  • 1 Ei
  • 120 g Hartweizengrieß
  • 50 g Mandeln, gemahlen
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zitronenschale, gerieben
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 20 g Mandeln, gehackt
  • Puderzucker
  • 6
    12min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

    Zucker und Ei im Mixtopf 1 Min. 30 Sek./Stufe 2 schaumig rühren.

    Alle weiteren Zutaten, bis auf die gehackten Mandeln und den Puderzucker, zufügen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

    16 walnussgroße Kugeln formen und mit einer Seite vorsichtig in die gehackten Mandeln drücken.

    Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Min. backen.

    Kekse auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

100 g Zucker reichen wegen der Puderzuckerauflage auch.

Schnell gemacht, wenn man mal spontan etwas zu einer leckeren Tasse Kaffee knabbern möchte.
Lasst es euch schmecken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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