Zutaten
1 Stück
Teig : Rührteig
- 250 g Rohrzucker
- 5 Eier
- 1 gehäufte Teelöffel Vanillezucker
- 250 g Rapsöl
- 125 g Sprudelwasser
- 250 g Maismehl
- 175 g Kokosflocken
- 3 Tropfen Zitronenaroma nach Geschmack
- 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
- 2 gehäufte Esslöffel Nesquick
-
6
1h 0min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen
Backform 24 er gut einfetten und leicht mit Kokosraspel ausstreuen .
Teig :
Zucker ,Eier , Vanillezucker , Öl und Sprudel in den "Mixtopf geschlossen"
geben und 1 Min. / Stufe 6 aufschlagen .
Maismehl , Kokosflocken und Backpulver, Zitronenaroma hinzufügen
20 Sek. /Stufe 5 unterrühren .
Die Hälfte des Teiges ( flüssig ) in die vorbereitete Form geben .
Die andere Hälfte im Mixtopf wieder in den "Mixtopf geschlossen" setzen und den Nesquick 10 Sek. / Stufe 3 verrühren .
Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Form geben
und mittels Hilfe einer Gabel marmorieren .
Ca. 50 Min. backen
Super einfach im TM5 zu rühren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man könnte den Kuchen noch mit Zitronenglasur überziehen .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo Küchenzauber34, das
Hallo Küchenzauber34, das sind ganz klar 5⭐️❗️Allerdings habe ich weniger Zucker genommen.
Danke fürs Einstellen. LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Freut mich , das dir mein
Freut mich , das dir mein Rezept gefällt .
Ich habe den Kuchen grade gestern wieder gebacken und er ist ...so solls sein ...wieder alle aufgegessen .
Ist bei euch in der Familie auch Histaminintoleranz ?
Gerne würde ich Rezepte austauschen wollen .
Freu mich schon auf Antwort
Hallo Küchenzauber34,
Hallo Küchenzauber34, geherzt und gespeichert habe ich dein Rezept gerade; melde mich wieder nach dem Test. Danke fürs Einstellen. Bin gespannt❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew