Zutaten
1 Stück
Rührteig
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 300 g Mehl E402
- 150 g Mehl E405
- 200 g Sonnenblumenöl
- 2 Päckchen Backpulver
- 200 g Mineralwasser
- 50 g Zucker
- 40 g Milch
- 30 g Kakao
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Die ganzen Eier und den Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Minuten auf Stufe 4 rühren.
Backofen 180 Grad vorheizen und Backform ausfetten.
Das gesamte Mehl, das Öl, Mineralwasser und Backpulver in den "Mixtopf geschlossen" hinzugeben und 4 Minuten auf Stufe 5 rühren.
Die Hälfte des Teiges in die Backform füllen.
50 g Zucker, 30 g Kakao und 40 g Milch zum verbliebenen Teig im "Mixtopf geschlossen" dazuwiegen und 3 Minuten auf Stufe 4 rühren.
Den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Backform geben und mit einer Gabel "marmorieren".
1 Stunde auf 180 Grad Ober- Unterhitze backen.
Nach dem Auskühlen mit Schokoladen-Glasur überziehen oder Puderzucker bestreuen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHab den Kuchen gebacken und er schmeckt lecker -...
Hab den Kuchen gebacken und er schmeckt lecker - ich hab nur weniger Zucker genommen, weil keiner mehr da war 😳. Das nächste Mal, werde ich nur etwas rumaroma reintun, weil ich finde er schmeckt neutral......ich weiß nicht wie ich den Geschmack beschreiben kann
Gelungen und lecker
Gelungen und lecker