Zutaten
8 Portion/en
100 g Schokolade
- 100 g Schokolade
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Amaretto-Likör
-
6
14min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Schokolade in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sec Stufe 5 hacken. Dann Butter in Stücken dazugeben und 3 Minuten 50 ° Stufe 3 schmelzen.
Eier und Zucker dazugeben und 1 Minute Stufe 3 verrühren. Amaretto dazugeben.
Mehl mit Backpulver vermischen. Zum Teig geben und eine weitere Minute Stufe 3 verrühren.
Teig in eine vorbereitete Silikonform geben. Bei der Minigugelhupfform von Tupperware muss nichts eingefettet oder ausgestreut werden. Alle anderen Formen nach Anleitung des Herstellers vorbereiten.
Nun den Teig einfüllen.
Mittig in der Mikrowelle platzieren. 4 Minuten 600 Watt garen. Nach Ende der Garzeit Stäbchenprobe machen. Kuchen aus der Mikrowelle nehmen und ca. 5 Minuten stehen lassen, damit sich der Teig setzen kann. Stürzen und ggf. mit Glasur überziehen.
Zubereitung des Teiges
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, ich möchte gern diese kleinen Teilchen...
Hallo, ich möchte gern diese kleinen Teilchen nachbacken. Allerdings stehen die Eier nicht in Zutatenliste. Wieviele werden gebraucht? Ich denke 2, maximal 3 sollten genügen? Danke schon mal für die Info