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Möhren-Mandel Muffins mit Schoko-Toffeekern


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Zutaten

10 Stück

  • 100 g Mandeln
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 125 g weiche Butter oder Margarine
  • 2 Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Backpulver
  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Rollo (Schoko Toffees)
  • 10 Stück Papierförmchen
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Mandeln 10 Sek. Stufe 10 fein mahlen und umfüllen.Möhren 6 Sek. Stufe 5 reiben und ebenfalls umfüllen.Butter,Eier,Zucker,Vanillezucker 2 Minuten Stufe 4 cremig schlagen.Mehl,Mandeln,Möhren und Backpulver ca.20 Sek. Stufe 4 unterrühren,gegebenenfalls mit dem Spatel runterschieben.Je 1 Eßl.Teig in die Muffinförmchen füllen 1 Schoko-Toffee in die Mitte geben.Restlichen Teig darauf verteilen.Im Backofen 175Grad ca.25 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstelle des Toffees kann auch ein Stück Schokolade eingebacken werden.Die Muffins können sowohl mit Puderzuckerguß als auch mit Schokolade dekoriert werden.Oder einfach mit Puderzucker bestäuben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,vor kurzem habe ich

    Verfasst von kochfee 37 am 10. August 2014 - 13:19.

    Hallo,vor kurzem habe ich diese feinen Teilchen mit Toffifee gebacken.Funktioniert prima.Lg von der kochfee 37

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  • Hallo Scullyxx, das freut

    Verfasst von kochfee 37 am 23. Februar 2014 - 12:43.

    Hallo Scullyxx,

    das freut mich aber,danke für die gute Bewertung,

    Lg von der kochfee 37

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  • Sind ganz toll geworden und

    Verfasst von Scullyxx am 21. Februar 2014 - 00:39.

    Sind ganz toll geworden und gehen super schnell... Schon das zweite mal gebacken im 2 Tagen Big Smile

    Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!

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  • ;)  Danke,das freut mich.

    Verfasst von kochfee 37 am 22. März 2012 - 16:23.

    tmrc_emoticons.;)  Danke,das freut mich.

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  • Sehr lecker! Die backen wir

    Verfasst von Liamurmel am 22. März 2012 - 16:18.

    Sehr lecker! Die backen wir auf jeden Fall noch mal!!!

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  • Schoko Toffees sind

    Verfasst von kochfee 37 am 31. Januar 2012 - 09:14.

    Schoko Toffees sind Schokoladebonbons mit Karamellkern.


    Gruß von der kochfee 37tmrc_emoticons.)

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  • Was sind Schoko Toffees ??? 

    Verfasst von powerpaints am 31. Januar 2012 - 06:43.

    Was sind Schoko Toffees ???  Kann mit dem Begriff leider nix anfangen ...

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