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Mohnplätzchen


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Zutaten

  • 100 g gemahlener Mohn
  • 175 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 175 g Mehl
  • 75 g Stärke, mehl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Mohn ca. 20-30 Sek. auf Stufe 10 mahlen,  Mehl und Stärkemehl dazuwiegen, durchmischen und Umfüllen

    Butter auf St. 5, 10 Sek. schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Ei dazu,

    und weitere 30 Sek. St. 5 rühren

    Auf St. 4 weiterrühren und nach und nach  Mohn, Mehl und Stärke

    dazugeben bis eine homogene Massse entstanden ist.

    Achtung, Masse nicht zu fest machen, weil es sonst so schwer aus dem Spritzbeutel geht          

    Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und kleine Kränzchen mit 4 cm durchmesser

    auf ein Bachblech mit Backpapier spritzen.

    Plätzchen ca. 10 Minunten bei 180 °C backen

    Die Plätzchen muß ich jedes Jahr für meinen Mann machen, weil der ein absoluter Mohnliebhaber ist.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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