3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Müsliriegel (schmecken wie Bienenstich Kruste)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

20 Stück

Müsliriegel (wie Bienenstich Kruste)

  • 100 Gramm Mandeln mit Haut, oder Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne
  • 50 Gramm Sesam
  • 200 Gramm Butter
  • 250 Gramm Honig
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 Gramm Zucker, oder Krümelkandis
  • 200 Gramm Knusper Müsli nach Geschmack, evtl. mit Schoko, oder Früchten
  • 20 Gramm Kokosflocken, Oder Raspel
  • 0,5 Teelöffel Salz, fein
  • 80 Gramm Kornflakes, Nach Bedarf mehr, oder weniger
  • 20 Gramm getrocknete Gojibeeren und Erdbeeren, es könnten aber auch Rosinen, Bananen, Cranberries, Aprikosen, Äpfel, oder was auch immer verwendet werden
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Knuspermasse
  1. Die Mandeln und die getrockneten Beeren 2x 1 Sek. /Turbo hacken und umfüllen.
  2. Butter, Honig, Vanillezucker und Salz
    8 Min. /80°/Stufe 2 erwärmen.
  3. Alle weiteren Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und dann die heiße Honig- Butter Masse darüber geben. Die Masse sollte schön matschig sein, also alle trockenen Zutaten müssen mit der Honig Masse bedeckt sein, das kann man am besten mit den Kornflakes ein wenig beeinflussen, also nicht sofort die ganze Menge Kornflakes zugeben...
  4. Die klebrige Müsli Masse auf ein Backblech, oder in einen Backrahmen streichen und fest andrücken.

    Dann im vorgeizten Ofen bei 160° ca. 15- 20 Minuten karamellisieren.
  5. Komplett auskühlen lassen und in beliebig große Stücke schneiden.
  6. In Pergament eingeschlagen und in einer Brotzeitbox dürften die sicherlich einige Zeit halten und ein hübsches Mitbringsel ist es auch...
  7. Bei den Zutaten kann man auch völlig variieren, egal was man daheim hat, es kann alles rein, Hauptsache es schmeckt und die Butter-Honig Masse ist ausreichend, damit die Riegel hinterher auch zusammenhalten... So ist dieses Rezept auch entstanden und es sind die besten Riegel, die ich bisher probiert habe!!! Aber sie sind wirklich sehr süß!!!
10
11

Tipp

Die Riegel erinnern mich vom Geschmack her sehr an die Honig Kruste von Bienenstich!!!

Wenns jemand etwas gesünder und nicht ganz so süß möchte, kann ich dieses Rezept empfehlen!!!
https://www.rezeptwelt.de/backen-suess-rezepte/muesliriegel-mit-kokosoel-und-kokosbluetenzucker/bd3psaph-5a367-617950-4a364-cf0j3lmk


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Wirklich lecker😍

    Verfasst von Bonzaichen am 18. November 2017 - 17:19.

    Wirklich lecker😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial

    Verfasst von Kaysee am 12. September 2017 - 10:17.

    Genial

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen❤️lichen Dank!!!!!!!!! 😘😙😍

    Verfasst von wsonja24 am 6. September 2017 - 21:55.

    Vielen❤️lichen Dank!!!!!!!!! 😘😙😍

    Sonja Strohmeier

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die schmecken einfach mega mega mega lecker ...

    Verfasst von Mikes Kitchen am 6. September 2017 - 21:03.

    Die schmecken einfach mega mega mega lecker tmrc_emoticons.)

    Achtung es besteht höchste Suchtgefahrtmrc_emoticons.)
    vielen vielen Dank für dieses mega tolle Rezept Love
    die werden definitiv öfter gemacht Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke ihr Lieben!!! Freut mich, dass ihr mein...

    Verfasst von wsonja24 am 5. September 2017 - 09:32.

    Danke ihr Lieben!!! Freut mich, dass ihr mein Rezept gut bewertet habt!!! Leider sind die Rezepte, auch wenn sie noch so gut sind und einfach schlecht bewertet werden- unbrauchbar- es traut sich niemend mehr sie nachzumachen und das wäre sehr schade!!! Aber natürlich sind Geschmäcker verschieden, drum kann natürlich auch jeder sagen, wenn mal was nicht passt, dafür sind ja die Kommentare da.
    Also, falls sich mal ein Fehler einschleichen sollte ( bin ja auch nur ein Mensch) bitte mitteilen, dann kann ich's ausbessern, aber nicht kommentarlos schlecht bewerten, dass ist unfair und verdirbt einem die Lust daran, sich die Arbeit mit den Rezepten überhaupt zu machen...Cry

    Sonja Strohmeier

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Sonja, freue mich endlich wieder ein Rezept...

    Verfasst von gerdizach am 5. September 2017 - 09:25.

    Hallo Sonja, freue mich endlich wieder ein Rezept von dir zu sehen! Also, wenn ich das lese- wieß ich zu 100%, dass die schmecken! Also, gehts jetzt in den Supermarkt und hol mir noch ein Knuspermüsli...
    Vielen dank für die Mühe und die schönen BilderLove
    Deine Gerdi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Müsliriegel schmecken einfach lecker, bei...

    Verfasst von texasstar am 5. September 2017 - 09:11.

    Diese Müsliriegel schmecken einfach lecker, bei denen besteht echt Suchtgefahr. Die muss ich vor mir selber verstecken.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können