Muffins mit Früchten - Shortcake von AK Skywalker. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Muffins mit Früchten - Shortcake

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Das koche ich heute

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Zutaten

Teigmenge nach Tasseneinheit:

2,5 Tassen Haferflocken zart oder grob
1 Tasse Joghurt / Naturjoghurt
2 Stück Eier
1/2 Tasse Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Zitronen- oder Limettensaft
1 geh. EL Dinkelmehl 630'er
1 Stück Banane
oder Himbeeren, Äpfel etc.

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30h 0min

Zubereitung 10h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Frühstück Kaffee trinken

5

Zubereitung

Alle Zutaten in den geben und auf Stufe 10 ca. 8-10 sek. mixen - den Teig in eingefettete Silkonförmchen geben und bei 180 °C ca. 15-20 min backen.

Tipp: Entweder eine Banane im Teig mitmixen oder das Obst auf den Teig geben und dann mitbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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