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Muffins mit Früchten - Shortcake


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Zutaten

Teigmenge nach Tasseneinheit:

  • 2,5 Tassen Haferflocken zart oder grob
  • 1 Tasse Joghurt / Naturjoghurt
  • 2 Stück Eier
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 1 geh. EL Dinkelmehl 630'er
  • 1 Stück Banane
  • oder Himbeeren, Äpfel etc.
  • 6
    10h 0min
    Zubereitung 10h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den geben und auf Stufe 10 ca. 8-10 sek. mixen - den Teig in eingefettete Silkonförmchen geben und bei 180 °C ca. 15-20 min backen.

    Tipp: Entweder eine Banane im Teig mitmixen oder das Obst auf den Teig geben und dann mitbacken.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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