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Muffins mit Kinderschokolade

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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
26min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.05.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 0,5 TL Natron
  • 150 g Kinderschokolade
  • 1 Ei
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 Pkt. Vanillinzucker
  • 80 g Oel
  • 250 g Buttermilch
  • 140 g Schokolade, nkuvertüre
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen (Umluft 160Grad)

    Das Muffinblech einfetten oder mit Förmchen auslegen.

    Ei 10 sec. auf Stufe 4 Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" aufschlagen mit dem Rühreinsatz

    anschl. Zucker,Vanillinzucker,Oel,Buttermilch zugeben und 30 sec Stufe 4 aufschlagen

    Restlichen Zutaten zufügen und nochmals 30 sec Stufe 4 verrühren.

    Teig in die Förmchen füllen und abbacken. Nach Auskühlung mit der Kuvertüre bestreichen und auf jedem Muffin ein paar kleine Bröckchen Kinderschokolade zum Verzieren drauflegen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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