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Nuss-Schoko-Muffins


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Zutaten

  • 250 g Raps-Öl
  • 200 g Zucker
  • 2 Päck. Vanille-Zucker
  • 5 Eier
  • 125 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päck. Orange-Back
  • 500 g Mehl
  • 1 Päck. Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • 75 g Schokoraspel
  • Schokoglasur
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  • 7
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Öl, Zucker, Vanille-Zucker, Eier, Milch, Salz und Oange-Back in den Closed lid geben und


    6 Min./Stufe 5 verrühren.


    Mehl, Backpulver, Zimt und Haselnüsse zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren,


    das Mehl vom Topfrand nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 5 verrühren.


    Die Raspelschokolade mit Counter-clockwise operation kurz unterrühren.


    Teig in Backförmchen füllen.


     


    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.


     


    Die abgekühlten Muffins mit Schokoglasur überziehen.


     


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hi Stephanie, gemahlene,

    Verfasst von Onkel Otto am 13. Mai 2010 - 22:12.

    Hi Stephanie,


    gemahlene, natürlich. Hab`s oben schon dazugefügt. tmrc_emoticons.;)


    Es freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen. Wünsch dir viel Spass beim ausprobieren. Cooking 7


    Es grüßt Onkel Otto.

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  • Haselnüsse

    Verfasst von Stephanie am 13. Mai 2010 - 20:41.

    Hallo Onkel Otto,


    nehme ich ganze Haselnüsse, oder gemahlene?


    Liebe Grüße und Danke für die Antwort.


    Stephanie

     Das Glück ist das Einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt.

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