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Nussknacker ohne Zucker, Mehl und backen


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Zutaten

10 Stück

Nussmischung

  • 150 Gramm Nüsse, ganz, gemischt
  • 10 Gramm Sesam
  • 10 Gramm Leinsamen

Karamellmasse

  • 25 Gramm Butter
  • 30 Gramm Honig
  • 25 Gramm Dattelsirup, Oder Agavendicksaft
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Zubereitung

    Nussmischung zubereiten
  1. 150 g Nüsse hacken 4 Sek./Stufe 6
    Sesam einwiegen, Leinsamen einwiegen
    10 Sek./Stufe 1/Linkslauf mischen
    Nussmischung umfüllen
  2. Butter, Honig und Dattelsirup einwiegen
    3 Min./Varoma/Stufe 1 Mischung erhitzen. Es karamellisiert automatisch.
    Nussmischung einfüllen und 10 Sek./Stufe 1/Linkslauf verrühren

    Auf ein Backblech geben, zu einer Platte formen, noch warm in Stücke schneiden und abkühlen lassen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Backmatte
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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