- TM31
Zutaten
- 250 g Milch, Laktosefrei
- 42 g Hefe
- 550 g Mehl
- 100 g Margarine, oder Weiche Butter
- 80 g Zucker
- 2 Stück Eier,M
Zum Bestreichen
- Nutella
- 1 Eigelb
- etwas Milch, Laktosefrei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g Milch und die Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" geben3 min /37°/ Stufe 1
Die Restlichen Zutaten zufügen
4 min/
" Modus „Teig kneten“" In einer Schüssel 30 min gehen lassen
Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und in 4 Teile teilen.
Jedes ausrollen und mit den Springformboden 26 cm Durchmesser ausschneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt geben und mit Nutella bestreichen,dann den nächsten Boden dann wieder Nutella drauf und so weiter. Auf den letzten Boden kommt kein Nutella mehr.
Jetzt ein Glas in die Mitte stellen und dann den Teig von dort aus immer einschneiden. So das es 16 Stücke ergibt.
Nun nimmst du 2 teile und drehst sie 2 mal nach außen und dann die enden zusammendrücken. Und das machst du mit den anderen auch so.
Bei 180 Grad Umluft 20 min backen
Zubereitung
Tipp
Das eindrehen kannst du auch vereinfachen in dem du jedes teil nur einmal immer in die gleiche Richtung drehst,am Ende müsste eine Sonne entstehen.
Aus den Restlichen Teig hab ich noch mal eine kleinere gedreht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super schnell gemacht und sehr sehr lecker!
Ich habe zwei Blumen aus dem Teig machen können. Eine mit Nutella die andere mit Marmelade.
Never ever!!! Der Teig war von der Konsistenz her viel zu weich. Ich denke es lag an den 2 Eiern! Nächstes Mal wieder der "Standartteig".
Wollte die Blume als Geburtstagsgeschenk verschenken.....
Kann man das auch abends vorbereiten und am nächsten Tag essen? Oder schmeckt es nur frisch?
Schmeckt super, sieht klasse aus. Vielen Dank
Superleckeres Rezept
Wird es jetzt öfters geben. Macht optisch was her
Superlecker! Das schmeckt nicht nur Kindern sehr gut.
hab es nicht ganz so gut hinbekommen wie auf dem Foto, aber lecker war´s trotzdem
Das Foto sieht schon so gut aus, das musste ich einfach ausprobieren. Wirklich lecker!
Wir haben zwei kleine Sonnen aus dem Teig machen können ( ca.18cm), die brauchten dann nur 15min. Und ein paar gehackte Mandeln auf der Nutella verteilt.Schmeckt lecker!
einfach lecker - bei uns kamen 5 Teigplatten raus, haben es damit gemacht, hat auch geklappt.
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