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Nutellakuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig

  • 200 g Margarine, in Stücken
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 0,2 l Rotwein
  • 400 g Nutella
  • 325 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und eine große Kastenform einfetten.

  2. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Min./St. 5 schaumig schlagen.

  3. Kakao, Zimt, Rotwein und Nutella mit in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek./St. 5 untermischen.

  4. Mehl und Backpulver mit in den Mixtopf geschlossen geben und mithilfe des Spatels 30 Sek./St. 5 unterheben. Diesen Schritt eventuell wiederholen, wenn der Teig noch nicht gut genug vermischt ist.

  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und für ca. 65 Minuten bei 175 Grad backen. Gartest nicht vergessen und gegebenenfalls noch etwas länger backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vielleicht schon bei 55 Minuten einen Gartest durchführen, damit man früh genug merkt, wann der Kuchen fertig ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Kuchen ist echt Lecker 

    Verfasst von Tante Lissi am 27. Januar 2016 - 18:59.

    Der Kuchen ist echt Lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Der Kuchen ist spitze. Habe

    Verfasst von Rena-Pauli am 11. Januar 2016 - 16:16.

    Der Kuchen ist spitze. Habe ihn schon das zweite mal gemacht. Konnte prima bei meinen Arbeitskollegen punkten. 

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