3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Öl-Quark-Teig Apfelkuchen mit Streusel


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

24 Stück

Teig

  • 200 g Magerquark
  • 80 g Öl
  • 90 g Milch
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 450 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 1000 g Äpfel, geschält und geviertelt
  • Zimt

Streusel

  • 150 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
5

Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid 5 sek. Stufe 4 dann 1 min Dough mode. Den Teig in ein Backblech oder Backrahmen einarbeiten immer wieder mit Mehl bepudern der Teig klebt.


    Der Closed lidmuss zwischen den Arbeitsgängen nicht gespült werden.

    Das angegebene Gewicht bei den Äpfeln ist schon geschält und entkernt.

    Danach die Äpfel in den Closed lidund mit Hilfe des Spatels 5 sek. Stufe 4. Äpfel auf dem Teig verteilen und leicht mit Zimt bestäuben.

    Alle Zutaten für die Streusel in den Closed lid und 10 sek. Stufe 5 auf den Äpfeln verteilen.

    Bei 175 Grad Ober-Unterhitze 30 min. backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Es können auch andere Obstsorten verwendet werden. Ich hab es auch schon mit Kirschen, Zwetschgen und Pfirsichen gemacht und immer top.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker und super schnell gemacht....

    Verfasst von Thermitine2016 am 15. März 2017 - 14:43.

    Sehr lecker und super schnell gemacht.
    Habe die Hälfte mit Äpfeln und die andere Hälfte mit Mohnmasse gemacht. Alle waren begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von anne1111 am 10. Januar 2017 - 13:18.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, meine sind ja wie auf

    Verfasst von meusterin am 4. September 2016 - 13:19.

    Hallo, meine sind ja wie auf dem Bild zu sehen auch klumpiger du musst nur den Streuselteig in die Hand nehmen und zusammendrücken und dann in der Größe drauf verteilen wie du willst 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker!  Und super

    Verfasst von AnkeU170682 am 4. September 2016 - 12:28.

    Sehr Lecker!  Und super einfach. Ich hätte gerne sie Streusel etwas "klumpiger" und nicht so fein wie bekommt man das denn Hin? 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und einfach! Nur das

    Verfasst von Naschkatze85 am 17. Juli 2016 - 21:12.

    Lecker und einfach!

    Nur das Äpfel-Schälen dauerte ein wenig länger... tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Apfelkuchen ist

    Verfasst von pk25682 am 13. Juli 2016 - 22:45.

    Dieser Apfelkuchen ist wirklich total einfach zu machen. Wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt oder wer einfach mal Lust auf Kuchen hat, nur zu empfehlen.  Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und einfach zu

    Verfasst von Inge Ray am 1. Juli 2016 - 18:01.

    Super schnell und einfach zu machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, mein Mann hat den

    Verfasst von koleikind am 26. Juni 2016 - 20:31.

    Hallo,

    mein Mann hat den Kuchen gebacken (sonst kein großer Bäcker) und er ist ihm auf anhieb gelungen und hat uns sehr gut geschmeckt. Locker und leicht. Kein großer Aufwand, schnell gemacht. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können