Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Stück
Oma Elsbeth´s Apfelpfannkuchen so wie früher
- 4 Stück Eier, roh
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemacht
- 3 Esslöffel Zucker, gehäufte, und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
- 500 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3-4 Stück Äpfel, in Scheiben
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, zum Anbraten
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf das Öl und die Äpfel in den Mixtopf geben und 1 Min./ Stufe 4 vermischen.
- In eine Pfanne das Öl geben und ca. 1/4 des Teiges dazu geben. Den Teig rasch mit den Apfelscheiben bedecken.
- Den Deckel auf die Pfanne legen und so lange den Pfannkuchen backen, bis sich oben Bläschen bilden. Danach wenden.
- Die Pfannkuchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen und noch heiß mit Zucker bestreuen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren