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Oma Toni´s Bienenstich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • etwas Backpulver
  • nach Geschmack Mandelblätter

Füllung

  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille ohne Kochen, (Galetta)
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Zubereitung

  1. Eier und Zucker 5 Min/St 4 schaumig schlagen.

    Mehl und Backpulver zugeben und 2 Min/St 2 unterheben.

    Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben, mit Mandeln bestreuen und ca 25 Min bei 180°C backen. Auskühlen lassen und dann den Bisquitboden halbieren.

    Nun in 4 Min/ St 5 aus Sahne, Milch und Puddingpulver die Füllung herstellen.

    Die Füllung zwischen die Böden geben. Fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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