- TM31
Zutaten
Teig
- 350 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 5 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backkakaopulver
- 125 g Rotwein
- 100 g Schokostreusel
Glasur
- 150 g Puderzucker
- 1 EL Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren (25sec Stufe 5). Die Eier hinzufügen und nochmals 10sec auf Stufe 5 schaumig rühren.
Nun das Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao und Rotwein dazugeben und 10sec Stufe 4 untermengen (ggf. mit Spatel mithelfen).
Zum Schluss die Schoko-Streusel dazugeben und 5sec auf Stufe 4 unterrühren.
Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Für die Glasur den Puderzucker mit dem Rum und ggf. etwas warmem Wasser glattrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Auch hier 5 Sterne,
da sehr lecker, sehr einfach, sehr schnell, alle Angaben stimmig und passen.
Mir ist leider die Weinflasche ausgerutscht und es wurden 150 gr. Schadet nicht
Den mach ich wieder, Danke
Dieser Kuchen ist der Wahnsinn!Ich nehme immer Glühwein und mische die Glasur mit Zitronensaft und Rotwein an. Die streiche ich auf den noch warmen Kuchen. Auch auf dem Blech ganz toll - er wird jedes Mal hochgelobt.
Schaumig schlage ich den Teig immer ein bisschen länger, ruhig ein paar Minuten.
Echt toll, danke für das prima Rezept!!!
Sehr lecker, den kann man immer essen
Ist sehr lecker! Schmeckt wirklich fast wie bei meiner Oma, vielen Dank für dieses leckere Rezept! Ist auch sehr leicht für Menschen, wie mich, die in der Regel nix backen.
super Rezept! Habe Glühwein genommen und am Ende mit Schokolade überzogen. Der Wahnsinn!
Werde ich mir merken
Sehr lecker!Schmeckt wirklich wie der von Oma, vielen Dank für dieses leckere Rezept! Ist in meiner Rezeptesammlung gesspeichert
sterne vergessen
super, total saftig
Habe eben das erste Stück noch lauwarm gegessen, Sehr lecker und vor allem praktisch wenn man angebrochenen Wein übrig hat, habe gute Schokolade verwendet und keine gekauften Schokostreusel