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Opas Lieblingskuchen: Fantakuchen


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 4 Eier
  • 450 Gramm Zucker
  • 1 Prisen Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 210 Gramm Öl, neutral
  • 450 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 260 Gramm Fanta/ süßer Sprudl/ Cola

Zusätzlich

  • Margarine zum Einfetten der Kuchenform
  • Semmelbrösel zum Form einstreuen
  • 6
    50min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
    Kuchenform einfetten und mit Semmelbrösel/ Grieß ausstreuen.
  2. Eier, Zucker, Salz & Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.
  3. Öl, Mehl, Backpulver und Fanta in den Mixtopf zugeben und alles 40 Sek./ Stufe 5 vermischen.
  4. Fertiger (ziemlich flüssiger) Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und bei 180°C Umluft ca. 40-45 Minuten im Backofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Backzeit: Die Backzeit kann je nach Backofen varriieren.

Haltbarkeit: Der Kuchen bleibt in einer Tortenhaube ca. eine Woche schön saftig & trocknet nicht aus.

Denkt dran: Mehl und Vanillezucker können im TM selbst gemacht werden!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So viel Zucker? Ist das eventuell ein...

    Verfasst von Angie90480 am 15. Januar 2022 - 00:36.

    So viel Zucker? Ist das eventuell ein Schreibfehler? Möchte den Kuchen gern am Wochenende backen

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