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Orangenmonde

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Zutaten für etwa 50 Stück:
  • 100 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 125 g weiche Butter, in Stücken
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TLselbstg. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Tl. abger. Orangenschale
  • 150 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • Füllung:
  • ca. 4 Eßl. Orangenmarmelade (vorzugsweise selbstgemachte :-) )
  • Glasur:
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Eßl. Orangenlikör oder Orangensaft
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    40min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten außer Mehl und Speisestärke 15 Sek./Stufe 4 vermengen.

    Mehl und Speisestärke 30 Sek./Stufe 4 unterkneten.

    Teig ca. 1 Stunde zugedeckt kühl stellen.

    Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ca. 3 mm dick auswellen und Monde ausstechen. Nochmals 10 min. kalt stellen.

    Backofen auf 180 °C/Heissluft vorheizen.

    Monde ca. 10 min. backen. Auskühlen lassen.

    1 Mond mit der Orangenmarmelade bestreichen und mit einem 2. zusammenkleben.

    Eng nebeneinander legen, Puderzucker und Orangenlikör oder Saft  mischen. In einen Klarsichtbeutel füllen und eine winzige Ecke abschneiden. Den Guß über den Monden verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo Kalorien

    Verfasst von Gast am 2. Dezember 2010 - 20:35.

    Hallo krümelmonster

    Ich sag mal die Dinger sehen einfach lecker aus, aber nur beim anschauen hat jeder von uns schon ein Kilo zugenommen das werden harte Weihnachten Big Smile tmrc_emoticons.((

    Super Rezept gefällt mir sehr gut, zum Nachkochen empfohlen.  tmrc_emoticons.;)

    Thema Orangenmarmelade was da bei mir herausgekommen ist da gibt es keinen Namen für die Brühe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  

     

    viele grüße

    conny06 und Hugo

     

    Wer Abnehmen will, muss Essen  !!!!!!!!!!!

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