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Original amerikanische Pancakes, die Besten die ich je gegessen habe


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 Gramm Naturjoghurt 3,8 %
  • 100 Gramm Milch 3,8%
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • etwas Olivenöl, zum ausbacken
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Salz in Mixtopf mit Schmetterling 5min/Stufe 4 zu einer schönen hellen Schaummasse verquirlen.
  2. Schmetterling rausnehmen und die restlichen Zutaten in Mixtopf zufügen und 2min/Stufe 4 zu einer dickflüssigen Teigmasse verrühren.
  3. Evtl. etwas Milch zufügen wenn der Teig zu dick ist. Aber es sollte schon gut dickflüssig sein.
  4. Die Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen , jeweils etwa einen TL Olivenöl hinein geben und nacheinander den ganzen Teig zu handtellergroßen Pancakes verbacken.
  5. Wichtig!!! Ganz wenig Öl verwenden und langsam, also auf mittlere Stufe nicht zu heiß ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmecken toll mit Ahornsirup, Zuckerrübensirup oder mit Frucht und Quark


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, habe ich...

    Verfasst von Mistmaus2303 am 26. Oktober 2020 - 11:19.

    Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, habe ich das Rezept erst mal ohne Milch gemacht. Die Konsistenz war perfekt und so hatte ich überhaupt keine Milch drinnen.
    Die Pancakes waren super lecker und die werden wir wieder machen 😋Cooking 10

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Nad1977 am 11. Oktober 2020 - 17:40.

    Sehr lecker!


    und echt schnell gemacht!

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  • Kommentare nicht gelesen, war zu flüssig. Habe...

    Verfasst von regen_in-einer-minute am 9. Oktober 2020 - 22:09.

    Kommentare nicht gelesen, war zu flüssig. Habe Mehl dazu. Dann habe ich max. 10 Stück ausbacken können

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  • Super lecker! Meine Familie war begeistert!

    Verfasst von Bette82 am 27. September 2020 - 08:40.

    Super lecker! Meine Familie war begeistert!

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  • Geschmacklich top!...

    Verfasst von vronilein_muc am 28. August 2020 - 20:15.

    Geschmacklich top!
    zum Glück Bewertungen gelesen und die Milchmenge halbiert. Trotzdem noch relativ flüssig, aber unsere spiegeleierformen haben's perfekt gemacht!

    sehr lecker, die Frühstücksgäste waren begeistert 😍

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  • Sehr gut ...

    Verfasst von alskababe am 31. Juli 2020 - 07:01.

    Sehr gut
    wenn auch etwas mehr Mehl notig ist

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  • Der Teig ist leider viel zu flüssig. Habe mich...

    Verfasst von Nellma3 am 20. Juli 2020 - 14:51.

    Der Teig ist leider viel zu flüssig. Habe mich aber genau ans Rezept gehalten....

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  • Schmecken sehr gut! Unsere Kinder waren...

    Verfasst von Mia77 am 19. Juni 2020 - 13:18.

    Schmecken sehr gut! Unsere Kinder waren begeistert, haben das erste Mal Pancakes gemacht, sonst immer nur normale Pfannkuchen.

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  • Sehr lecker👍

    Verfasst von Schneckerl81 am 24. Mai 2020 - 18:49.

    Sehr lecker👍

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  • Super einfach und richtig lecker. ...

    Verfasst von Laliluisa am 24. Mai 2020 - 11:37.

    Super einfach und richtig lecker.

    Ich habe noch ein Päckchen Vanillezucker ergänzt.

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  • Lecker, aber leider von der Konsistenz viel zu...

    Verfasst von kateik am 24. Mai 2020 - 10:52.

    Lecker, aber leider von der Konsistenz viel zu flüssig. Ohne entsprechende Pancakeformen werden Pfannkuchen draus. Daher nur 3 Sterne.

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  • Sehr sehr lecker. Mein Sohn hat sich gefreut. ...

    Verfasst von fly63 am 22. Mai 2020 - 11:15.

    Love Sehr sehr lecker. Mein Sohn hat sich gefreut. Smile
    Dankeschön

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  • Wirklich die leckersten Pancakes überhaupt...

    Verfasst von Cha.Gue am 26. April 2020 - 08:17.

    Wirklich die leckersten Pancakes überhaupt 😍😍

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  • Super 😋

    Verfasst von Lottehund2016 am 19. April 2020 - 09:29.

    Super 😋

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  • Sehr schnell und lecker 😋

    Verfasst von Sonne1104 am 14. April 2020 - 21:32.

    Sehr schnell und lecker 😋

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  • Sehr leckere Pancakes

    Verfasst von Thomas28 am 12. April 2020 - 08:39.

    Sehr leckere Pancakes Cooking 10

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  • Super fluffig

    Verfasst von MelPel21 am 8. April 2020 - 15:37.

    Super fluffig

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  • Super lecker. Hab nur nicht 20 rausgekriegt, macht...

    Verfasst von Christa01 am 7. April 2020 - 12:20.

    Super lecker. Hab nur nicht 20 rausgekriegt, macht aber nichts . Gibt es öfter. 😊

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  • Das erste mal gemacht und für super lecker...

    Verfasst von SaDa am 5. April 2020 - 12:13.

    Das erste mal gemacht und für super lecker befunden... Wird es jetzt sicher öfter geben...

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  • Sehr lecker 😋!

    Verfasst von SPeters am 2. April 2020 - 08:17.

    Sehr lecker 😋!

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  • Gerade eben zum Frühstück gemacht- voll lecker...

    Verfasst von skittylu am 31. März 2020 - 11:45.

    Gerade eben zum Frühstück gemacht- voll lecker 😃

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  • Köstlich!

    Verfasst von Xuefik21 am 27. März 2020 - 09:34.

    Köstlich!

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  • Geling-sicher &Mega-Mega lecker! Vielen Dank für...

    Verfasst von Waldthermomix am 20. März 2020 - 19:49.

    Cooking 10Geling-sicher &Mega-Mega lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept(haben wir sogar schon zum Frühstück mit Ahornsirup oder Marmelade gegessentmrc_emoticons.;)

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  • Super leichtes Rezept und sehr gut gelungen!!...

    Verfasst von Juta000212 am 2. Februar 2020 - 13:26.

    Super leichtes Rezept und sehr gut gelungen!! Vielen Dank

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  • Geniales Rezept! Habe die pancakes ohne Zucker...

    Verfasst von wunderwerkdertechnik am 30. Januar 2020 - 21:49.

    Geniales Rezept! Habe die pancakes ohne Zucker gemacht, im pancake- maker gebacken und dann herzhaft belegt. Einfach köstlich Smile

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  • sehr lecker 😋 sehr zu empfehlen...

    Verfasst von Schmetterling09 am 22. Januar 2020 - 18:53.

    sehr lecker 😋 sehr zu empfehlen 👍🏻👍🏻👍🏻

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  • Perfekte Pancankes!!!!...

    Verfasst von fini12 am 14. Januar 2020 - 14:00.

    Perfekte Pancankes!!!!
    Der Teig war super, hab mich genau ans Rezept gehalten. Das Ergebnis sind sehr fluffige Pancakes, werde ich auf alle Fälle wieder machen.
    Danke

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  • Sehr lecker und einfach in der Herstellung! Ich...

    Verfasst von Crazysanni am 1. Januar 2020 - 11:55.

    Sehr lecker und einfach in der Herstellung! Ich musste allerdings noch etwas Mehl hinzufügen, damit der Teig nicht zu flüssig ist. Die Kinder hätten ihn sich etwas süßer gewünscht, ich fand ihn so allerdings genau richtig. Wie immer eine Geschmackssache! Vielen Dank für das Rezept.

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  • Einfach spitze, unsere Kids sind total begeistert

    Verfasst von gabriele0106 am 27. Dezember 2019 - 10:15.

    Einfach spitze, unsere Kids sind total begeistertCooking 10

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  • Uns haben die Pancakes auch sehr gut geschmeckt

    Verfasst von violettik am 22. Dezember 2019 - 21:19.

    Uns haben die Pancakes auch sehr gut geschmeckt Love

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  • Volle 5 Sterne....

    Verfasst von SteffiHabbe am 16. November 2019 - 10:03.

    Volle 5 Sterne.
    Klappt auch super als Dessert beim Raclette-Essen in den Pfännchen mit Ahornsirup, Nutella und Banane.
    Lecker!!!!!!

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  • Lecker. Und super schnell gemacht!!5 ⭐️...

    Verfasst von hot_mini05 am 3. Oktober 2019 - 20:32.

    Lecker. Und super schnell gemacht!!5 ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Danke, für das leckere Rezepte....

    Verfasst von loca1983 am 16. September 2019 - 18:11.

    Danke, für das leckere Rezepte.
    Klappt auch super mit hellem Dinkelmehl, Agavensirup und Reismilch.

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  • Großartige Pancakes!...

    Verfasst von Beaton am 13. September 2019 - 21:34.

    Großartige Pancakes!
    ich habe statt Joghurt etwa 80 Gr Schmand und 120 Buttermilch genommen und hatte nur 1,5%ige Milch da. Daher musste ich kräftig Mehl nachgeben, da der Teig viel zu flüssig war. Trotzdem mega lecker!

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  • Klasse Rezept! Statt Joghurt geht auch Kefir oder...

    Verfasst von RuBius am 7. September 2019 - 01:44.

    Klasse Rezept! Statt Joghurt geht auch Kefir oder Skyr, ausgebacken werden die Pancakes in selbstgemachtem Ghee. Köstlich!

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  • Super lecker und fluffig!! 😋...

    Verfasst von Lazise am 27. Juli 2019 - 10:04.

    Super lecker und fluffig!! 😋
    Schon 2x gemacht, Klein und Groß lieben sie!

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  • Super einfach und einfach superlecker!!!!

    Verfasst von Bineschmatz am 26. Juli 2019 - 17:22.

    Super einfach und einfach superlecker!!!!

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  • Super Lecker 😋 haben uns gerade den morgen...

    Verfasst von Eliano13 am 21. Juli 2019 - 11:05.

    Super Lecker 😋 haben uns gerade den morgen versüsst 💖

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  • Guten Morgen!...

    Verfasst von schiwong am 14. Juli 2019 - 09:09.

    Guten Morgen!
    Ich hab den Teig gerade gemacht.
    Der Teig ist total flüssig, wie Pfannkuchenteig 🤔😒

    Wie kann denn das sein???? 😏🤔🤔🤔

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  • Bei uns gab es diese Pancakes heute zum zweiten...

    Verfasst von HexeVanessa am 6. Juli 2019 - 14:39.

    Bei uns gab es diese Pancakes heute zum zweiten mal. Was soll ich sagen, meine Männer lieben sie und haben zum Frühstück soviele verschlungen, das dass Mittagessen ausfällt Smile

    Gott sei Dank habe ich gleich doppelte Menge gemacht


    Die schmecken wie in San Francisco im Ihop. Schade das ich nicht mehr wie 5 Sterne vergeben kann Cooking 10

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  • Wurde heute zum x- mal von meinem Sohn als...

    Verfasst von Rufus1999 am 25. Juni 2019 - 09:05.

    Wurde heute zum x- mal von meinem Sohn als Mittagessen gewünscht. Gehen einfach und schmecken lecker. Da ich nicht immer 3,8 Jogurt bzw Milch im Haus habe, wird andere verwendet, funktioniert genauso.

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  • richtig Lecker! Die gibt es bestimmt wieder! Danke...

    Verfasst von peterle73 am 17. Juni 2019 - 10:23.

    richtig Lecker! Die gibt es bestimmt wieder! Danke für das Rezept!SmileLoveCooking 1

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von sklinekiel am 10. Juni 2019 - 14:23.

    Love

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  • Super fluffig und lecker 😋

    Verfasst von momoftwo am 26. Mai 2019 - 07:10.

    Super fluffig und lecker 😋

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  • Gott, waren die gut! Meine ersten Pancakes...

    Verfasst von Malli81 am 15. Mai 2019 - 13:02.

    Gott, waren die gut! Meine ersten Pancakes überhaupt und die Kids und ich waren total aus dem Häuschen. Für die Kids hab ich die Variante wie angegeben gemacht. Für mich hab ich die Light-Version gemacht mit 0,1 % Naturjoghurt, 0,3 %iger Milch und Xucker Light. Hab von der Menge her nur die Hälfte wie angegeben gemacht. Hatte 9 Pancakes und die hatten nach aktuellem WW-Stand gerade mal 8 SP. Mit frischen Früchten und Apfelmus ein absoluter Traum. Werd ich schnell wieder machen müssen, weil es sooo lecker war.

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  • Best Pancakes ever ....

    Verfasst von zaraluka1 am 8. Mai 2019 - 14:03.

    Best Pancakes ever Big Smile.

    Habe ich gerade wieder gemacht!

    Einfach und kommt bei den Kindern super an. Meistens mache ich noch als Beilage Heidelbeeren und Erdbeeren (kleingeschnitten) dazu!

    Vielen Dank!

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  • Sehr lecker, mal eine Alternative zu den...

    Verfasst von Rijoley am 20. April 2019 - 14:05.

    Sehr lecker, mal eine Alternative zu den Karfreitagsstruwen, die Kinder mögen es gerne.Smile

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  • Tolles Rezept, super einfach, total fluffig. Das...

    Verfasst von suskr81 am 17. März 2019 - 16:10.

    Tolles Rezept, super einfach, total fluffig. Das Rezept machen wir jetzt sicher öfter!

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  • Schon mehrmals nachgemacht. Sind echt super. Ich...

    Verfasst von Niggie_ am 9. März 2019 - 20:57.

    Schon mehrmals nachgemacht. Sind echt super. Ich füge meistens noch Zimt und Blaubeeren hinzu.

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  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von mixjud727 am 10. Februar 2019 - 18:41.

    Sehr, sehr lecker!

    Dieser pancake-Teig ist wirklich sehr lecker!
    Habe ich nicht das letzte Mal gemacht tmrc_emoticons.;-).

    Vielen Dank fürs Einstellen!

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