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Philapelphia Torte für Fußball-Fan


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Zutaten

16 Stück

Zutaten

  • 1 Päckchen Götterspeise, Waldmeister
  • 75 Gramm Zucker
  • 400 Gramm Wasser
  • 150 Gramm Schokolade (Alpenmilch)
  • 150 Gramm Löffelbiskuit, in Stücken
  • 125 Gramm Butterflöckchen
  • 600 Gramm Doppelrahm-Frischkäse, Philadelphia
  • 300 Gramm Joghurt, 3,5% Fett
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 6 Blatt Gelatine
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Götterspeisen nach Anleitung: Pulver + Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 2 mischen. 250 g kaltes Wasser hinzufügen und 5 Min./90°C/Stufe 3 rühren. In einen tiefen Teller umfüllen und kalt stellen.

    Boden
    Halbe Tafel Schokolade raspeln, 10 Sek./Stufe 10. Löffelbiskuit in grobe Stücke und Butter in den Mixtopf auf 30 Sek./Stufe 6 vermengen. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

    Creme
    Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft auf 10 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Mit 150 ml Wasser und Zucker erwärmen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Zügig unter die Philapelphia-Creme bei 20 Sek./Stufe 3 rühren.

    Die erkaltete Götterspeise aud den Boden mittig stürzen und anschließend die Creme darauf verteilen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Gelatine kann man auch im TM machen, aber dieses gelingt mir nicht rund deswegen mache ich es immer auf der herkömmlichen Weise.

Statt meinem Boden kann man auch einen Biskuitboden machen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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