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Puddingkipferl


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Zutaten

Puddingkipferl

  • 240 Gramm Butter, Weich
  • 200 Gramm Puderzucker
  • 2 Packung Puddingpulver mit Vanillegeschmack
  • 5 Eigelb
  • 40 Gramm Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 Gramm Mehl
  • 6
    42min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

    Butter, Puderzucker, Puddingpulver, Eigelb, Milch und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 40Sek./Stufe 3,5 vermischen.

    Mehl in den Mixtopf geben, 45 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
  2. Backpapier auf ein Backblech legen. Aus dem Teig kleine Kipfeln formen. Auf das Backblech legen, und ca 12 Minuten bei 180°C Unter- und Oberhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem Auskühlen können die Kipferl mit Schokolade verziert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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