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Puddingpulver-Vanille-Plätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Puddingpulver-Vanille-Plätzchen

  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 250 Gramm Butter
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 300 Gramm Mehl
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  • 6
    38min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung:
  1. Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zucker und Vanillezucker in den Closed lid geben und 10 Sekunden Stufe 10 mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Alle weiteren Zutaten in den Closed lid geben und das ganze 4 Minuten Dough mode kneten lassen. Den Teig auf eine Backunterlage geben und noch mal mit den Händen durchkneten. Kleine Knöpfe formen und mit einer Gabel eindrücken. Bei mir ergab die Masse 2 Backbleche. Diese nacheinander 18 Minuten lang backen lassen.
    Guten Appetit 🎄
    Sie schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit 🎅🏼
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • uns haben die Plätzchen nicht überzeugt. Die...

    Verfasst von Juliamz am 12. Dezember 2017 - 17:08.

    uns haben die Plätzchen nicht überzeugt. Die Vanille war eigentlich gar nicht zu schmecken, vielleicht mache ich sie nochmal mit frischer Vanille und/ oder Vanillearoma.

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  • Sehr lecker, schnell und einfach!!!!!! Für das...

    Verfasst von Melanie2609 am 3. Dezember 2017 - 20:44.

    Sehr lecker, schnell und einfach!!!!!! Für das schnelle backen zwischendurch!Cooking 7

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  • amenzel3:...

    Verfasst von as140897 am 29. November 2017 - 21:09.

    amenzel3:
    Im Puddingpulver ist Stärke und der leckere Vanillegeschmack 🤗

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  • Sehr leckere Plätzchen. Werde ich jetzt noch...

    Verfasst von Sonne 73 am 29. November 2017 - 19:43.

    Sehr leckere Plätzchen. Werde ich jetzt noch öfters in der Adventszeit backen.
    Das Vanillepuddingspulver gibt den Vanillegeschmack und macht sie auch leicht mürbe. Einfach sehr schmackhaft.

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  • Wozu dient das Puddingpulver hier? Ausschließlich...

    Verfasst von amenzel3 am 28. November 2017 - 14:10.

    Wozu dient das Puddingpulver hier? Ausschließlich für den Vanillegeschmack?

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  • Das Rezept liest sich super toll, werden am...

    Verfasst von Dänin2012 am 27. November 2017 - 21:40.

    Das Rezept liest sich super toll, werden am Wochenende ausprobiert.
    Vielen Dank für ein Rezept ohne viel Schie-schie!!

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  • Hat denn noch niemand diese tollen Plätzchen...

    Verfasst von lovesann am 27. November 2017 - 21:24.

    Hat denn noch niemand diese tollen Plätzchen gebacken? Sie schmecken wunderbar, der Teig lässt sich gut verarbeiten. Nur leider sind es zu wenige, muss nochmal nachlegen 😉

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