Quark-Kirsch-Streußelkuchen vom Blech von mraasch. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Quark-Kirsch-Streußelkuchen vom Blech

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Das koche ich heute

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Zutaten

für den Teig
200 gr. Margarine
150 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
1 Päckchen Backpulver
500 gr. Mehl
Quarkmasse
1 kg Sahnequark, (mit Magerquark wird der Belag zu trocken und krümelig)
1 EL Vanillepuddingpulver
150 gr. Zucker
1 TL Zitronensaft
1,5-2 Gläser Sauerkirschen, (gut abtropfen lassen)

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50min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Zutaten für den Teig im TM mit " Modus „Teig kneten“" 3 Min. auf Stufe 2 zu einem krümeligen Teig verarbeiten

Hälfte des Teiges auf das Backblech, leicht andrücken, andere Hälfte für den Belag aufheben.

Zutaten für die Quarkmasse auf Stufe 5/20-30 Sek. vermengen, von oben rein sehen, Spatel benutzen.

Quarkmasse auf den Boden verteilen, Kirschen drauf. Streußel drüber.

30-40 Min. bei 190° backen.

Die Quarkmasse kann man auch gut als Nachtisch anbieten.

Guten Appetit.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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